JBS森林砍伐风险暴露居肉类排名榜首，研究显示 - 彭博社

JBS SA，全球最大的肉类供应商，在巴西亚马逊地区的供应链中面临着最大的森林砍伐风险，超过了该地区100多家牛肉公司中的其他公司。

这是Imazon环境智库与O Mundo que Queremos研究所合作制作的年度报告的发现。该研究调查了在亚马逊地区设有工厂的132家肉类加工商，包括JBS、Marfrig Global Foods SA和Minerva SA，以及69家食品零售商，包括该国最大的超市连锁店。

报告称，潜在向JBS销售牛肉的牛肉生产商占地面积达970万公顷，面临着森林砍伐风险。这包括2008年至2021年间已被砍伐的土地以及直到2025年仍面临砍伐风险的土地。这一数字在所有公司中名列前茅。竞争对手Minerva拥有超过320万公顷。

Minerva表示，它在巴西监控100%的直接供应商农场，并通过在亚马逊地区使用可追溯性工具Visipec 采取风险评估措施来监督间接供应链。JBS和Marfrig未回应有关该研究的评论请求。

在这片宝贵的生物群落中，所谓的土地掠夺者使用推土机、砍刀和火灾为其他经济活动腾出空间。在某些情况下，这些土地变成了牛的牧场。

巴西，全球最大的牛肉出口国，大多数牛是以草为食的。一些与土地掠夺者有联系的亚马逊农民饲养小牛和母牛，然后将它们卖给其他农场，这些农场会把这些牛饲养到可以出售给加工公司的阶段。

大型肉类加工商表示，他们很难跟踪养育小牛和母牛的间接供应商，因为行业规模庞大，供应链的层次复杂。他们还认为，目前缺乏一个国家级的间接牛肉供应商可追溯性系统。

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“森林砍伐对巴西经济构成系统性威胁，因为它减少了降雨量，而降雨对农业、能源生产、工业供应和家庭生活至关重要，”该研究的协调员、Imazon的副研究员保罗·巴雷托表示。“牛肉养殖是亚马逊法定区域砍伐的主要活动，占据了约90%的砍伐面积 — 超过90%的砍伐是非法的。”

JBS、Minerva和Marfrig被认为是在该主题上提供公开透明信息最好的公司之一，研究发现。排名考虑了哪些公司在其网站上发布有关其森林砍伐政策的数据，以及这些信息是否经过独立审计确认。

作为报告的一部分，向所有研究的公司发送了一份关于其森林砍伐政策的调查问卷。根据研究人员的说法，132家肉类加工商中没有一家做出了回应。

报告显示，只有11家肉类公司似乎对其直接牛肉供应商有一定控制权，包括JBS、Minerva和Marfrig。即便如此，根据研究，这些公司的控制程度很低。所有这些公司似乎对其间接供应商，即将动物出售给其他农场养殖的供应商，几乎没有控制权。