Eat Just在素食蛋生产商筹集资金后不久裁员 - 彭博报道

基于植物的鸡蛋制造商Eat Just在筹集了1600万美元资金不到一个月后，解雇了一些员工，但并未透露具体数字。

摄影师：Gabby Jones/Bloomberg据知情人士透露，基于植物的鸡肉和鸡蛋制造商Eat Just Inc.解雇了大约40名员工，不到一个月前该公司刚刚筹集了1600万美元。

“本周我们采取了降低成本的措施，以便更快地通过Just Egg销售来支付公司的运营费用，这意味着我们不得不与一些我们将非常想念的团队成员告别，”一位公司发言人通过电子邮件告诉彭博社。发言人拒绝透露公司的哪个部门受到影响。

Eat Just的任何一方业务都没有盈利，公司最近一直在支付账单方面遇到困难。它正面临来自位于宾夕法尼亚州伯利恒的生物反应器制造商ABEC Inc.的1亿美元诉讼。本月，来自密苏里州堪萨斯城的Clark, Richardson & Biskup Consulting Engineers Inc.针对培育肉类项目的270万美元诉讼被驳回。公司发言人拒绝就这两个问题发表评论。

今年2月，总部位于加利福尼亚州阿拉米达的Eat Just 裁减了约18%的员工。本月早些时候，该公司从非营利组织Ahimsa Foundation筹集了1600万美元。