在伊比萨工作:DJ派对、俱乐部邀请、客房服务 - 彭博社
Brandon Presser
每年约有200万游客来到伊比萨,许多人都是为了派对而来。
摄影师:Leelu/Hulton Archive欢迎来到Bw Daily,这里是Bloomberg Businessweek的新闻简报,我们将在每个工作日为您带来有趣的声音、优秀的报道以及杂志的魅力。请通过**给我们的编辑发送电子邮件! 如果这封邮件是转发给您的,请点击这里注册。
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夜生活巨头帕查经常被认为是启动伊比萨世界著名派对场景的推手,今年已经50岁了。但“伊比萨”的放纵声誉可以追溯到至少2500年前。那时,迦太基探险家登陆了西班牙地中海沿岸的贫瘠小岛,并将他们的对立神灵带到了岸上:爱与生育女神塔尼特,以及派对的守护神贝斯。自从他们统治以来,岛上发生了很多变化,但伊比萨文化仍围绕着他们的现代化身:波西克风格的健康大师和新富俱乐部老鼠。
每年夏天,约有200万度假者来到这个岛上,希望在嘈杂的电子音乐中度过夜晚。紧随其后的是一群酒店业资本家,他们从世界精英的放纵快乐中获利。正如一位当地人告诉我的:“洛杉矶有演员。伊比萨有礼宾员。”
渴望见证一年工资如何被挤压成夏季工作,我加入了伊比萨竞争激烈的礼宾服务行列,并在Le Collectionist找到了一份工作。这家享有盛誉的公司拥有200多栋豪华别墅的钥匙——一周租金可以达到30万欧元(329,370美元)——并且可以提供所有最好俱乐部的VIP通道。
没过多久,我就开始在顶级海滩俱乐部代理难以获得的躺椅,包租前往福门特拉的游艇,并获得亿万富翁举办的派对邀请。以下是我在非常疲惫的一周中学到的一切。
1. 每天都是彻夜未眠
在Le Collectionist的第一份工作是去岛上所有主要夜店,了解每个派对场地的动态。如果你想要一个知名DJ,可以去Hï听David Guetta或者去Ushuaïa听Calvin Harris;那些在赚钱的人会选择在Lío,一个由Pacha创立的晚宴-歌舞-夜店概念,度过美好时光;伊比萨的内行人士青睐Jondal的躺椅;而当地人只会在周一去DC10狂欢。
但Le Collectionist的白手套服务远不止于预订难订的桌子。团队成员是全职夜生活顾问,正如首席礼宾Celine Stephanou和运营副总裁Parham Zadeh向我解释的那样,他们为VIP客户全天候工作。
插图:Tomi Um头牌DJ通常在凌晨3点左右登台,这意味着桌子服务会在一个小时前加快。我会在凌晨1点去夜店,确保一切井然有序,然后在凌晨2点将我的客人带进去。我会一直待到饮料上桌,然后在附近闲逛,直到凌晨4点,确保没有问题出现。我的客人通常会狂欢到凌晨5点,有时甚至到6点——就在日出前,夜店关闭,after-party开始之前。
正如Hï和Ushuaïa的老板Yann Pissenem所说,“在伊比萨,你可以在任何时间狂欢。”
他说得没错。有一天晚上,我以为我在协调在Il Silencio,一个海滩俱乐部,举行一个轻松的日落晚餐,直到它演变(堕落?)成一个充满裸体舞者的下流歌舞表演。甚至有一次我在休息日无意中参加了派对,当我发现我无辜的冰淇淋圣代里夹杂着迷幻药物的布朗尼时。
2. WhatsApp 是疯狂的
俱乐部通行证的组合方式比你想象的要多得多。场地容量可以超过5,000人,进入的方式可以简单到刷一下信用卡。但那太基本了。
在 Hï,这么大的地方,洗手间里还有一个 DJ 亭—普通入场费在门口是 60 到 100 欧元。有些人可以使用“工作卡”,这是一张真正的季票,供全职在伊比萨岛酒店业工作的人使用。如果你是当晚表演的人的朋友,你可以进入被隔离的“行业花园”。或者你可以通过付款购买到 VIP 区的入场券。在 Hï,这至少要花费 500 欧元;包厢最低消费高达 25,000 欧元。
“伊比萨社会”不做这些事情。他们会被列入嘉宾名单—这是一种跳过排队的策略,被各种岛上人物使用,从狡猾的礼宾员(包括我自己!)到夜生活影响者—通过 WhatsApp 上疯狂的短信协调。Pissenem 开玩笑说:“冬天我没有朋友,但四月份我是世界上最受欢迎的朋友。” 当被问及他处理多少嘉宾名单请求时,他笑着说:“这超出了手机的处理能力。”
插图:Tomi Um### 3. DJ 就是上帝
在伊比萨,有一个真正的神明。Pissenem 在过去一年里在他的俱乐部预定了 1,900 位艺人。“无论如何,明星都是 DJ,”他说。“这是 1,900 个疯狂要求的艺人,比如从某个随机地方带来牛肉干,或者弄一支特别的蜡烛。”
每个人都想要大量的Don Julio 1942,几位俱乐部经理都同意,但请求很快就会升级为更奢侈的事情,比如将房间涂成不同的颜色,让一个美甲师随时待命在绿色休息室,将一棵柠檬树放在吧台旁,这样所有的鸡尾酒装饰都可以新鲜采摘。一位艺术家需要特定的80年代电影明星海报和迷你G.I. Joe玩具散落在特定的地方,以获得良好的风水。
“才华是关键”,皮森内姆说。“我永远不会拒绝任何事情。”
流行歌手的要求最苛刻。相比之下,驻场DJ们相当朴实。“他们都是喜欢和孩子们玩、看电视的父亲们”,管理Le Collectionist的85位私人厨师的亚历克斯·桑切斯说。皮森内姆同意:“他们并不是每个人都认为的派对人士。”
从远处看,对我来说DJ们似乎玩得很开心,但我亲自走近DJ台的努力被一群眼神呆滞的二十多岁陌生人挡住,告诉我他们有多么爱我。我感到受宠若惊,直到看到他们也告诉门和椅子他们有多么爱它们。
4. 不穿鞋子,不穿衬衫,没问题
被踢出夜总会最简单的方法?脱掉衣服。(考虑到我在工作期间遇到的95华氏度的高温,我能理解为什么会发生这种情况。)
在夜总会外,对一些人来说几乎不可能保持衣着整齐。在Pacha附近最好的酒店Sir Joan,看到客人赤裸是员工的一种成年礼。当满足创意要求时,他们经常会被不检点的客人惊讶——橄榄油不止一次被送到,大概不是用来做沙拉。
几年前,有一位客人带着五名女性回到酒店,并向前台工作人员介绍她们是他的“侄女们”。这个称呼就这样传开了。“侄女们”(和“侄子们”)有不同的形式,从短暂停留的访客到由住在私人别墅的有钱度假者支付费用的独自客人。
“有一次我们不得不为某人管理不同的侄女们,”客房经理Ariadna Bonet Casals说道。“我们必须让她们保持分开和分心,这样她们就不会看到彼此从房间下来或上楼去。”
插图:Tomi Um### 5. 就座需要认真策略
我即将到来的别墅客人名单上有一项不可妥协的事项:包租一艘私人游艇前往附近的福门特拉岛进行一日游,并在下午在Beso Beach日间俱乐部狂欢。
“2月14日我们开放预订,48小时内我们60,000个预订中有一半被预订了,”业主Rafael Viar Corrales说道,他接待过各种各样的VIP,包括超模和苹果公司高管。他认为Beso Beach的飞速成功归功于将客人放在恰到好处的座位上的不可思议的物理学——每天午餐两次就有250人。
他的秘诀是创建“派对区块”:将较大的桌子像俄罗斯方块一样放在一起,这样人们就会交流并最终聚集在一起。但他有一个优势——80%的客户每年都会再次光顾。如果你是另外的20%?将你送过来的船长们将决定你的命运。他们会通过团队的WhatsApp消息来判断你的氛围以及你是否热衷于派对。
Miguel Sanchez,新Playa Soleil海滩俱乐部的老板,采用了不同的策略:“把最英俊的男人安排在最靠近前台的桌子旁,因为这样美丽的女人会注意到并进来,然后更多的男人会跟随,然后更多的女人。这是一个完美的循环。”
有关Brandon Presser从伊比萨学到的生活经验的其余部分,请点击这里。
数字时代的墓地
当一个地方没有足够的地方埋葬死者时会发生什么?嗯,在中国,有一个新选择:向上建造。
由北京久利数字科技有限公司运营的数字墓地。摄影师:Lucille Liu/Bloomberg正如彭博社的工作人员从北京报道的那样,如今空间是一种稀缺资源,因此人们开始变得富有创造力:
中国的地方政府和殡葬公司正在尝试新的举措来进行葬礼仪式,因为该国正面临城市土地稀缺和人口快速老龄化的问题。根据国家统计局的数据,2022年全年死亡人数达到1040万,比2016年增长了6.7%。国务院表示,北京将努力在2035年前将公共墓地占用的总面积减少到目前面积的约70%,该国一直在推动其他形式的葬礼以节省空间。
新的葬礼仪式也意味着接受虚拟:
北京久礼数字科技有限公司,一家提供与死亡相关的电子服务的公司,正在与该市及其墓地合作,将葬礼行业搬上网。它需要说服多代人,在线仪式可以承载和传达的意义不亚于甚至更甚于存在了几个世纪的传统。
这在实践中意味着什么?嗯,你可以购买数字墓地而不是实体墓地,其“目标是将一个人的所有数字痕迹整合到一个地方,为每个人在离世时创建一本回忆录。”点击这里阅读完整报道关于这个在如何纪念你所爱的人的古老问题上带来了一些令人费解的新变化,并准备考虑“数字陵墓”的利弊。
远程办公…在迪拜?
- 1迪拜在自疫情爆发以来成为数字游牧民族执行人员最佳目的地名单中的排名。西班牙的马拉加、迈阿密、阿布扎比和里斯本也是环球远程工作者的热门地点。
高效能
“我们都见证了当一个以盈利为目的的行业被允许无拘无束地推广一种令人上瘾的产品时会发生什么。”
劳伦·戴维斯
华盛顿州众议院代表娱乐大麻行业正在向高THC水平的产品投入资金,早期合法化的州正在重新考虑他们的法律因此而做出的改变。阅读完整故事。### 在您的收件箱中获取彭博新闻简报
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