Maialino和Marta在纽约关闭,酒店将用来安置移民-彭博报道
Daniela Sirtori-Cortina
从纽约市的Maialino和Marta餐厅购买的冰棒。
摄影师:Brian Ach/Getty ImagesDanny Meyer的Union Square Hospitality Group经营的两家纽约市餐厅将在托管难民的酒店关闭后关闭。
Marta和Maialino将在曼哈顿NoMad社区的Redbury酒店经营直至8月25日。该集团将其决定归因于场地完全后疫情重新开放的延迟,现在该酒店将提供给移民,这一情况“已无限期延长”。
“虽然我们钦佩并尊重Redbury的决定,但我们的业务的可行性在很大程度上依赖于与酒店相关的餐饮业务,包括活动场地和大堂酒吧,这些空间现在无法供我们使用,”USHG在一份声明中表示,指的是食品和饮料服务。
USHG表示,他们致力于帮助受影响的员工找到工作,并将积极寻找餐厅的新位置。
梅耶尔,也是Shake Shack Inc.的创始人之一,此前曾倡导为寻求庇护者提供加快工作许可,称纽约市的劳动力短缺阻止了他重新开放Maialino提供午餐服务。在声明中,USHG表示他们“完全支持Redbury的倡议,并将继续倡导政策变革。”
纽约市正在努力安置其超过57,000名新来者,据估计,处理这一危机的成本将达到120亿美元。挣扎。