间歇性禁食：对你真的有好处吗？- 彭博社

一个女人在2022年5月22日拿着购物篮在威尔士卡迪夫。

摄影师：马修·霍伍德/盖蒂图片社大家好，我是克里斯汀在纽约。一位读者想知道任何年龄都可以进行禁食吗。但首先…

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我年纪太大不能禁食吗？

间歇性禁食对谁安全？有任何建议的准则或保护措施吗？我今年81岁，正在进行第四年的间歇性禁食。— 亚当，马萨诸塞州波士顿

间歇性禁食——对于未接触过的人来说——涉及在完全不进食和定期进食之间交替。与许多时尚饮食不同，实际上有许多有趣的研究表明禁食可能具有健康益处。由国家老龄研究所进行的一篇2020年综述文章发现，它可能会在健康的各个领域带来改善。

将食物摄入限制在六小时内，然后进行18小时的禁食可以在你的身体中产生代谢变化，研究作者写道。这有助于你管理压力并延长寿命。遵循这种饮食模式的人也患病较少，包括癌症和肥胖。尽管还需要进行更多研究来更好地了解这些好处，包括谁应该进行禁食以及哪种禁食策略效果最好。

目前，大多数人尝试这种饮食可能不会受到伤害。“间歇性禁食对许多人来说是安全的，但在开始任何新的饮食计划之前，考虑你独特的健康状况是很重要的，”来自Mid-Atlantic Permanente Medical Group的医生孙凯说。

健康的成年人通常能很好地接受这种饮食，但对于那些患有糖尿病等潜在健康问题的人来说可能不太适合，孙凯表示。那些有进食障碍史、怀孕或正在哺乳的人也应避免间歇性禁食。

至于老年人，他们可能可以尝试这种饮食。“对于你的读者，如果他们感觉良好，可以安全地继续，并确保在他们的年度健康评估期间与他们的医疗保健提供者讨论此事，”孙凯说。— Kristen V. Brown

周日阅读

上周，世界卫生组织的一个机构表示，许多健怡可乐和食品中使用的阿斯巴甜可能会导致癌症。与此同时，由世界卫生组织部分负责的专家委员会表示，该物质在合理数量下是安全的。那么阿斯巴甜真的对你有害吗？

我们正在阅读什么

一些厌食症患者希望有权选择死亡。一些医生愿意倾听，报道来自卫报。 新的减肥药物如何改变我们对欲望的理解，来自STAT。

**沉默是一种‘声音’，**一项研究表明。 纽约时报报道了这个故事。

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