白宫为印度国宴菜单提供了小米和馅菇的素食菜肴 - 彭博社

填充波特贝洛蘑菇和奶油藏红花意大利烩饭是白宫6月21日举行的国宴媒体预览的主菜。

摄影师：Anna Moneymaker/Getty Images

华盛顿（美联社）—在周四邀请的约400名宾客出席的白宫豪华国宴上，印度总理莫迪将受到表彰，菜单上有小米和填充蘑菇等素食菜肴。

莫迪是素食主义者，第一夫人吉尔·拜登邀请了加利福尼亚州厨师南希·柯蒂斯（Nancy Curtis）协助厨房工作，她擅长素食烹饪。拜登在与总理外出后于周三向新闻媒体预览了菜单和装饰。

她形容菜单为“令人惊叹”。

柯蒂斯则表示自己“非常兴奋”。

“你必须明白我站在这里面对你们的压力，但这种压力也是一种喜悦，因为当第一夫人邀请你来到白宫与她共事时，这是我希望许多厨师都能经历的经历，”她说。

尼娜·柯蒂斯（Nina Curtis）在6月21日的白宫国宴厅中央。摄影师：Anna Moneymaker/Getty Images“这绝对是我职业生涯中的巅峰时刻，能够与第一夫人合作并帮助她实现她的烹饪愿景，真是一种乐趣，”柯蒂斯补充道。

政治家、首席执行官、名人、白宫和政府官员以及其他嘉宾将享用腌制小米、玉米和压缩西瓜沙拉、烤大蘑菇和藏红花烩饭，以及玫瑰和豆蔻浸泡的草莓蛋糕。

Curtis表示，菜单“展示了美国美食的精华，融合了印度元素和风味。”她说，印度正在引领一个国际小米认可年。

推车将把嘉宾送往南部场地上为这次活动建造的亭子。亭子将以印度国旗的绿色和藏红色为装饰，透明的墙壁可以看到美国民主和历史的标志性象征，包括杰斐逊纪念堂和华盛顿纪念碑。

莲花，原产于亚洲并在印度设计中常见，将贯穿其中，还有从一张桌子到另一张桌子不同的藏红花色调的花艺布置。晚餐将点燃蜡烛，体现第一夫人对蜡烛的喜爱。

她说，每张桌子的布置都是“温暖而独特的。我们希望嘉宾感觉好像有人专门为他们摆设了这张桌子 — 因为我们确实是这样做的。”

吉尔·拜登在媒体预览期间接近餐桌布置。摄影师：安娜·蒙尼克/盖蒂图片社晚餐后，嘉宾将欣赏美国小提琴家约书亚·贝尔、宾夕法尼亚大学学生创立的南亚无伴奏合唱团Penn Masala，以及美国海军乐队室内乐团的音乐。他们将穿过被数百盏发光灯笼照亮的草坪离开现场。

周三早些时候，第一夫人和莫迪访问了弗吉尼亚州亚历山德里亚的国家科学基金会，参加了一个突出职业培训项目的活动。他从纽约飞来，当天早些时候在联合国草坪上与来自多个国家的人群一起做了一场瑜伽活动，进行了后弯和尸体式的练习。他在那里进行了后弯和尸体式的练习。

“我们的大学正在合作，领先的研究，创建横跨海洋的学徒和实习项目，”拜登在活动中说道。“正如我们在这里看到的，两国的学生正在一起学习和成长，相互发现他们想成为的人，并共同建设一个更美好的世界。”

莫迪谈到了印度在教育方面的重视，将学习和培训相结合。“我们的目标是使这个十年成为一个‘科技十年’或‘科技时代’，”总理用印地语说道。

总统乔·拜登向莫迪发出了国事访问邀请，但因为他从加利福尼亚州筹集竞选资金后正在飞回华盛顿，所以无法参加这次活动。总统在晚上回到华盛顿，他和第一夫人在星期四更隆重的活动之前在白宫为莫迪举办了一次更加私密的晚宴。

媒体预览期间的餐桌摆设。摄影师：安娜·蒙尼梅克/盖蒂图片社作为官方礼物，白宫表示，拜登夫妇向莫迪赠送了一本手工制作的20世纪初美国古董书架，总统还送给莫迪一台复古美国相机和一本美国野生动物摄影的精装书，而第一夫人则送给他一本罗伯特·弗罗斯特的《诗集》签名首版。

尽管与印度在人权记录和对待俄罗斯在乌克兰战争方面存在深刻分歧，拜登仍然向莫迪延请了政府的第三次邀请进行国事访问。在所有对莫迪的隆重礼遇和关注中，拜登希望巩固与这个被美国认为将在未来几十年成为亚洲关键力量的国家领导人的关系。

2022年12月和今年4月，拜登分别接待了法国和韩国总统进行正式国事访问。