美国农业部针对学校午餐中的巧克力牛奶，打击含糖饮料 - 彭博社

摄影师：Jennifer A Smith/Moment RF/Getty Images 巧克力牛奶可能会在美国各地的小学和中学成为过去。

为了限制儿童的糖分摄入量，美国农业部提出了一系列关于学校餐厅牛奶的分发、供应和糖分含量的规则变更。 提出了三种方案。最极端的方案将禁止所有K-8学校的调味牛奶饮料，并要求高中生可获得的牛奶减少添加糖分。还提议将禁令限制在小学生或保持牛奶的广泛供应，同时限制添加糖的量。

美国农业部表示，他们针对调味牛奶是因为一项2021年的 研究发现，调味牛奶是儿童学校早餐和午餐中添加糖的主要来源。分析发现，调味脱脂牛奶占学校午餐中添加糖的近一半。

如果通过，任何变更将于2025-2026学年秋季生效。美国农业部允许公众在2月7日至5月10日对拟议的规则变更进行评论。 生效。

美国农业部发言人表示，该机构正在优先考虑反馈意见进行改变，并且任何指导方针的调整都将在一段时间内逐步进行，而不是一夜之间，以确保取得长期成功的最佳机会。

目前的美国农业部指导方针规定，学校必须在早餐和午餐时提供低脂或无脂无味的牛奶，许多学生依赖这种牛奶作为主要食物来源。有味道的牛奶也必须是无脂或低脂的。

在三月份提交给美国农业部的评论中，非营利性学校营养协会捍卫了包括各年级的有味牛奶，认为如果没有有味选项，孩子们就不太可能喝牛奶。

美国儿科学会通常建议照顾者用水代替含糖饮料，但也指出学校里的有味牛奶“提供了限制添加糖分但促进富含营养食物所需平衡的良好例子。” 这些饮料含有添加糖，但也富含营养。