ADM与初创公司Brightseed合作，致力于改善肠道健康-彭博社

世界上最大的营养公司之一正在聚焦人类肠道，寻找植物分子如何与食物结合以帮助免疫系统到心理健康等方面取得突破。

阿彻丹尼尔斯米德兰公司周四宣布与总部位于旧金山的初创公司Brightseed合作，开发针对肠道微生物组的产品，后者利用人工智能发现植物中与人类健康直接相关的分子。公司没有透露投资规模。

此举是ADM实现从2022年的大约5亿美元增长到10年内20亿美元的健康和健康部门收入的更大目标的一部分。该公司已经在西班牙投资了超过3000万美元用于满足对益生菌和支持人类、宠物和动物健康的益生元日益增长的需求。

“我们的客户要求提供这些成分的解决方案，我们正在将营养业务扩展到超过市场增长率，”该公司首席战略和创新官Ian Pinner说。

尽管ADM深入探讨将食物定位为医疗保健的不断努力，但对于补充剂和类似产品的声明仍然存在长期的怀疑。尽管如此，随着疫情厌倦的公众变得更加健康意识，这一运动已经获得了动力。