关于咖啡和心脏风险的新研究有哪些值得了解的内容 - 彭博社

咖啡爱好者 — 以及他们的医生 — 长期以来一直在猜想一杯咖啡是否会影响心脏。周三发表的新研究发现，喝含咖啡因的咖啡并没有显著影响一种可能感觉像心跳跳动的心脏问题。

但它确实表明，那些每天喝一杯以上的人中，另一种不规则心跳有轻微增加。研究还发现，人们在喝咖啡的那天往往会走更多路，睡眠时间更少。

咖啡是世界上最常见的饮料之一。根据全国咖啡协会的数据，美国有三分之二的美国人每天都喝咖啡，比瓶装水、茶或自来水还要多。咖啡含有咖啡因，一种被广泛认为对健康成年人每天约400毫克是安全的兴奋剂，大约相当于在家冲泡的四到五杯。

根据观察参与者行为的大型研究，咖啡已被关联到多种健康益处，甚至降低死亡风险。尽管有研究表明适量饮用咖啡不会增加心律问题的风险，但一些专业医学协会仍然警告不要摄入咖啡因。

最新研究：

实验

研究人员为100名健康志愿者配备了设备，持续监测他们的心脏功能、每日步数、睡眠模式和血糖。这些志愿者大多年龄在40岁以下，他们在两周内每天收到短信指示他们在某些日子喝或不喝含咖啡因的咖啡。研究结果于周三在《新英格兰医学杂志》上报告。

该类型的研究直接测量了在同一群人中喝或不喝含咖啡因的咖啡对生物学的影响，这种研究很少见，并提供了大量的数据点，研究合著者、加州大学旧金山分校心脏节律失常治疗专家格雷戈里·马库斯博士表示。

研究发现

研究人员发现喝含咖啡因的咖啡并没有导致更多每日的额外心跳，即所谓的早搏。这些在心脏上腔开始的额外心跳是常见的，通常不会引起问题。但它们已被证明可以预测一种潜在危险的心脏状况，称为心房颤动。

他们还发现了另一种来自下心脏室的不规则心跳的轻微证据，称为早期室性收缩。这种心跳也很常见，通常不严重，但已与更高的心力衰竭风险相关。研究人员发现在喝咖啡的日子里，那些每天喝两杯或更多的人中有更多这种早期心跳。

志愿者们在喝咖啡的日子里每天多走大约1,000步 — 研究发现他们睡眠时间减少了大约36分钟。血糖水平几乎没有什么差异。

一个有趣的结果是：那些具有使他们更快分解咖啡因的基因变体的人经历了更少的睡眠赤字，而那些代谢咖啡因更慢的变体的人失眠更多。

对你的意义

科罗拉多大学医学院的心脏病学家和健康数据专家戴夫·考博士表示，由于这项研究是在一小部分人群中进行的，且时间较短，结果不一定适用于普通人群。但是，考博士补充说，这项研究与其他发现咖啡是安全的研究一致，它提供了对咖啡因影响的罕见的受控评估。

合著者马库斯警告说，喝咖啡的效果因人而异。他说，他建议心律失常患者自行尝试，看看咖啡对他们的影响。

“他们经常很高兴听到这个好消息，可以尝试喝咖啡，喝咖啡没问题，”他说。

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