雀巢销量下降，消费者避开高价商品（SWX:NESN）- 彭博社

雀巢公司在第四季度销售的产品减少，因为价格上涨使消费者对品牌产品失去兴趣，这表明这家全球最大食品公司的定价能力达到了极限。

销量下降了2.6%，连续第二个季度下降，这家生产雀巢咖啡的公司周四表示。雀巢上次销量为负数是在1999年第一季度。股价下跌了多达1%。

消费品公司面临着提高价格而不会赶走购物者的挑战。虽然雀巢的销量仅在下半年开始下降，但竞争对手联合利华公司整个年度都出现了下降。雀巢在第四季度推动了10%的价格上涨。

然而，并非所有销量下降都是对更高价格的反应，首席执行官马克·施耐德在与记者通话时表示。雀巢在包括佩里埃水在内的商品上存在供应限制，公司还决定淘汰表现不佳的产品变种。对于一些类别来说，去年的数据很难匹配，因为它们受到了疫情的提振。

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最大的下降出现在北美，第四季度销量下降了4.9%，因为雀巢精简了其产品组合，餐厅需求也有所减弱。

雀巢还表示，由于原材料和运输成本上升导致四年来利润率最低，公司计划在2023年实现更好的盈利能力。这家奇巧巧克力生产商预测，今年的基础运营利润率应在17%至17.5%的范围内。这相比于2022年的17.1%。

彭博智库的观点：

雀巢必须投资于新产品计划和营销，以恢复2023年的销量混合增长，这可能并不容易，因为价格需要再次上涨，受持续的输入成本压力和有利对冲结束的影响。这可能会使增长偏向于下半年，尽管雀巢的品牌定价能力使其能够保持2023年有机销售增长目标为6-8%，并保持17-17.5%的平坦运营利润率。

— Duncan Fox，BI消费品分析师

雀巢必须通过投资来帮助销量以维持增长：React