《华尔街日报》：经济形势促使饮酒者选择普罗塞克而非香槟

一些不愿更换品牌的消费者正在购买他们青睐的昂贵酒类的小瓶装。图片来源：尼克·哈根/华尔街日报消费者对高端酒类的购买意愿正在下降。

十多年来，高价酒饮一直推动着葡萄酒和烈酒行业的销售增长，因为人们转而追求更高端的品牌。现在情况正在发生变化：随着消费者寻求更高性价比，高价烈酒和葡萄酒的销售增长正在放缓，甚至出现逆转。

这一转变是另一个迹象，表明随着经济学家预测经济衰退，一些对价格最不敏感的消费者的行为正在发生变化。尽管奢侈品需求在通胀和其他经济逆风中基本保持稳定，但今年秋天，高价手袋和服装制造商警告称增长放缓，表示客户正变得更加谨慎。

荷兰合作银行策略师斯蒂芬·兰内克莱夫表示，随着富裕消费者感受到股市下跌和房地产价格疲软的影响，紧缩开支的趋势正在蔓延。他将这一趋势比作富裕消费者在2008年全球金融危机期间做出的消费选择。

“可以称之为心理效应，”兰内克莱夫先生说。“我为退休准备得如何？我今天能花多少钱而不影响我的未来？”

根据饮料行业咨询公司Bump Williams Consulting对尼尔森数据的分析，在截至12月3日的48周内，美国零售店超高端烈酒（包括每750毫升售价24至39.99美元的美国威士忌）的销售额下降了3.7%，而2021年增长了4%。包括售价超过50美元的龙舌兰酒和超过40美元的美国威士忌在内的超高端烈酒的销售增长已从2021年的24%放缓至2%。

乔·伯恩和妻子最近购置了新居，三个孩子都在上大学，经济压力很大。因此他不再购买心仪的高端龙舌兰酒（售价高达200美元一瓶），转而选择约40美元一瓶的品牌。

几个月前，他在纽约州沃平杰斯福尔斯新家附近的酒类专卖店发现了Teremana Añejo龙舌兰。这位每周饮用数次龙舌兰的软件开发者曾听闻过这个由演员道恩·“巨石”·强森代言的品牌。他向店员确认价签上"不到40美元"是否标错，得到否定答复后便购入一瓶，品尝后非常满意又回购了两瓶。

“这款酒深得我心，“51岁的伯恩表示。他过去每年购买四次的心头好——Don Julio 1942龙舌兰"品质更优，但并没有那么大差距”。现在他可能每年只舍得奢侈一次了。

品酒师举起一杯普洛赛克气泡酒，该品类今年销量激增。图片来源：卢卡·布鲁诺/美联社在线酒类零售商Drizly市场洞察主管莉兹·帕克特指出，今年节日季普洛赛克销量暴涨，消费者更青睐这款价格亲民的意大利气泡酒而非法国香槟。该网站数据显示，普洛赛克均价16美元/瓶，香槟则达57美元/瓶。

根据为酿酒商提供电子商务平台及其他服务的WineDirect和Enolytics公司分析，作为高端葡萄酒销售重要推力的酒庄会员注册量在2022年同样增长停滞。

11月，帝亚吉欧公司（生产唐胡里奥龙舌兰和诗珞珂伏特加）表示，由于价格更亲民，375毫升小包装产品在美国的销量正在上升，但消费者并未转向更廉价的品牌。

Bump Williams咨询公司数据显示，2021年50至99.99美元价位葡萄酒的零售店销售额增长超18%，而2022年该品类下滑4.5%。25至50美元价位葡萄酒销量同样走低。当前畅销的是18-19美元左右的酒款。

帝亚吉欧首席运营官黛布拉·克鲁在11月分析师会议上表示，消费者正转向大型零售店和会员制商店寻找优惠。她补充说高收入人群消费力依然坚挺，高端龙舌兰等品类销售表现良好。

星座集团（旗下拥有卡萨贵族龙舌兰和罗伯特蒙大维葡萄酒）过去几年已剥离廉价葡萄酒品牌，转向更高端的产品组合。12月初，其财务总监加思·汉金森在分析师会议上表示，高端酒类增长可能放缓但终将反弹。

“我们并未看到普遍性的消费降级现象，“他表示，“消费者依然保持韧性。”

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刊登于2022年12月30日印刷版，标题为《经济形势促使饮酒者从高价酒转向平价酒》