今年烘焙用品价格大涨，机票价格同样飙升，但平板电视却更便宜了——《华尔街日报》

2022年，烘焙蛋糕的成本变得更加高昂。

过去12个月里，鸡蛋、人造黄油和面粉的价格涨幅远超整体物价水平——这一年通胀率创下了自1981年以来的新高。同样涨价的还有：机票、汽油和理发服务。与此同时，电视机和体育赛事门票是少数几项从2021年底开始降价的项目。

美国劳工部追踪的数百种商品和服务价格呈现差异变化，显示出2022年通胀影响的极不均衡。消费者价格指数（衡量美国人为商品和服务支付的费用）在6月份同比上涨9.1%，之后虽有所回落，但11月同比涨幅仍维持在7.1%的历史高位。

通胀成因复杂多样。与2021年类似，疫情引发的消费模式转变和政府刺激政策，与受新冠冲击的供应链相互碰撞。而今年新增的因素是，俄罗斯入侵乌克兰及相关制裁推高了全球能源、食品和其他大宗商品价格。劳动密集型服务成为另一个通胀源头，由于劳动力供不应求，工资上涨得到支撑。

今年食品杂货在消费者钱包上咬出了个大窟窿。8月份这些食品类商品价格同比上涨13.5%，创下1979年以来最大涨幅。根据劳工部最新数据，11月食品杂货价格同比上涨12%。

鸡蛋价格和人造黄油价格在11月同比暴涨近50%，面粉及烘焙原料上涨24.9%。这些烘焙主食均位列劳工部统计的去年涨幅最大的前十二种商品。

11月鸡蛋和人造黄油价格同比飙升近50%。图片来源：Brandon Bell/Getty Images不过今年消费者也稍获喘息。截至11月的12个月里，肉类总体价格仅上涨1.1%，较2021年同期16%的涨幅明显放缓。

过去一年涨幅最大的单项商品同样与食品相关：学校食堂餐费。随着许多学校在疫情期间提供免费午餐后恢复收费，该类别价格一年间翻了三倍多。

疫情爆发时，消费者将支出从服务转向商品，推高了体育用品、五金等商品价格。当美国人重新开始外出活动后，多项服务价格随之上涨。

近几个月来，餐厅堂食价格较去年同期上涨约9%，而疫情前二十年的年均涨幅仅为2.7%。

11月酒吧和餐厅的酒精饮料价格同比上涨7.1%，创1991年以来最大涨幅。

11月航空票价同比上涨36%，较10月和9月逾40%的涨幅略有回落，但仍是1980年以来最大涨幅。疫情期间旅行需求骤降导致票价下跌后，近期出现大幅上涨。上月机票价格比疫情前的2019年11月高出8.8%。

今年通胀对购车、养车和燃油费用的冲击最为严重——仅有少数例外。

劳工部数据显示，尽管近期汽油价格有所回落，但11月无铅普通汽油价格仍同比上涨10%。行车问题成本也在攀升：11月汽车维修费同比上涨15%，事故车身维修费上涨12%，新轮胎价格上涨10%，车辆保险费用上涨13%。

11月新车购置成本同比上涨8%，但这一数据掩盖了4月新车价格同比飙升14%的涨势。尽管制造商持续面临供应链问题，但此后成本涨幅已逐步回落。二手车和卡车价格涨势更为迅猛，2月同比涨幅达41%，之后年度涨幅骤降。11月二手车购置成本同比下降约3%。

日常服务价格亦大幅上涨。11月裁缝、服装租赁和修鞋等服务价格同比飙升14.1%。个人护理服务（如理发）同比上涨6.8%，创1982年以来最大涨幅。

今年，法律和金融服务的价格涨幅均达到自20世纪90年代以来的最高水平。

尽管通胀波及大多数商品和服务，但其中少数几类价格在今年有所下降。

电视机价格自3月份以来连续12个月同比下滑，11月同比下降17%，与2021年大部分时间稳步上涨的趋势背道而驰。

体育赛事门票价格上月同比下降7.2%，较2019年平均水平也略有下降。

租用轿车或卡车的花费也有所减少。2021年5月租车价格同比上涨逾一倍，当时随着疫苗普及，消费者开始补上旅行计划。随着价格从极端高位回落，2022年5月起租车费同比下滑，11月同比下降6%。但由于价格仍比2019年高出40%以上，可能还需要数月下跌才能缓解消费者旅行预算压力。

11月无铅普通汽油价格同比上涨10%。图片来源：Marta Lavandier/Associated Press请联系Gwynn Guilford，邮箱：[email protected]；以及Anthony DeBarros，邮箱：[email protected]

本文发表于2022年12月27日印刷版，标题为《2022年价格飙升，但冲击并不均衡》