《华尔街日报》——巴哈马深度游:突破度假村泡沫的本地人视角
Mike Jordan / Photographs by Melissa Alcena for The Wall Street Journal
我去过巴哈马大约10次,在过去25年里,从1998年开始,是为了公司度假。那一年,天堂岛亚特兰蒂斯度假村的皇家塔楼刚刚开业,房间数量增加了一倍多,达到2300间,成为当时加勒比地区最大的度假村。我刚满21岁,在度假村华丽的赌场里赌博,然后用赢来的1000美元骑着水上摩托在度假村的海岸线上飞驰,滑下巨大的水滑梯。对于一个第一次体验西印度群岛的年轻人来说,这个位于巴哈马主要岛屿新普罗维登斯岛附近的精心修剪的飞地感觉就像天堂。
但那年也标志着西德尼·波蒂埃大桥的完工,这座桥连接了天堂岛和巴哈马首都新普罗维登斯岛上最大的城市拿骚。这座桥以这位开拓性的演员命名,他可以说是巴哈马最著名的本地人。他也是我的教父——他的第一任妻子胡安妮塔是我祖母最亲密的朋友——尽管他在我去之前很久就从巴哈马搬到了美国,但他仍然与他认为是家乡的国家保持着密切的联系。虽然我第一次旅行时兴奋地待在度假村的泡泡里,但在路标上看到我教父的名字让我想知道,是否在桥的另一边有一个更真实的巴哈马。
拿骚的阿拉瓦克礁的Junkanoo海滩。在随后的每一次旅行中,我都冒险远离通常的旅游路线。“大西德”(我们这样称呼我的教父)在巴哈马的猫岛长大。几年前的一次家庭旅行中,为了庆祝他,我的姑姑帕梅拉·波蒂埃——西德尼的一个女儿,住在猫岛——担任我们在新普罗维登斯的导游。那是我第一次发现阿拉瓦克礁的彩色潜水酒吧,距离天堂岛只有很短的出租车车程。帕梅拉带领我和我的姑姑詹妮弗和雪莉进行了一次即兴的啤酒之旅,穿过鱼市,我们在那里用桶喝当地酿造的Sands和Kalik啤酒,跳舞到深夜。鱼市与Junkanoo海滩接壤,步行即可到达港口。虽然多石的沙滩和巨大的游轮让人不愿意游泳或沙滩漫步,但这里是像Da’ Fry的Drifters这样的时髦、简陋餐厅的天堂。当地的厨师们都声称拥有你吃过的最好的最新鲜的海螺沙拉,并准备了他们自己版本的巴哈马酸橘汁腌鱼。
为了寻找更美的公共海滩,我学会了从市中心向西驱车前往凯布尔海滩的白色沙滩,那里坐落着庞大的巴哈马度假村。作为亚特兰蒂斯最大的竞争对手,该度假村包含三家大型酒店、购物中心、赌场以及两个著名的艺术画廊:Current画廊与艺术中心,以及新近与巴哈马国家美术馆合作展示本土艺术家作品的Eccho画廊。在历史悠久的蒙塔古堡(岛上最古老的堡垒)附近的Doongalik工作室艺术画廊,你还能发现巴哈马画家、雕塑家、木雕师和陶艺家的作品。这个画廊由我姑姑帕梅拉的朋友帕姆·伯恩赛德所有,她与已故丈夫——建筑师杰克逊·伯恩赛德三世曾成功推动联合国教科文组织于2014年将拿骚列为"手工艺与民间艺术之都"。伯恩赛德先生那句"到2020年,来巴哈马群岛的游客将更多为艺术文化而来,而非仅因阳光、沙滩和大海"的预言,如今被镌刻在Eccho画廊的墙面上。
然而2020年巴哈马遭遇了重大挫折。与许多旅游目的地一样,在2019年多利安飓风肆虐后,拿骚又遭受新冠疫情重创。仅疫情造成的损失估计就达95亿美元。由于旅游业占巴哈马经济70%以上,无论游客来自何方,吸引他们重返岛屿都至关重要。
目前岛上多个重大开发与改造项目正在推进:拿骚邮轮码头的乔治王子码头正在进行整修,预计明年春季完工后将新增露天剧场和专门展示巴哈马狂欢节Junkanoo的博物馆。巴哈马度假村和亚特兰蒂斯也正进行耗资数百万美元的翻新,而豪华的Goldwynn度假酒店及公寓定于二月在凯布尔海滩开业。
艺术家琳恩·帕罗蒂在拿骚巴哈马度假村综合体内的Eccho艺术画廊。去年八月,我回到巴哈马参加教父的国葬。他的电影在西德尼·波蒂埃桥前循环播放。这次我们住在拿骚市中心的丝棉别墅度假租赁区。芒果树的果实落在我与妻女共住的别墅门前台阶上。阿姨们又全员出动,继续强制执行"真正的拿骚"探索之旅。我们去了巴哈马连锁餐厅Bamboo Shack品尝"袋装炸鸡"——裹着番茄酱般酱汁的炸鸡令人欲罢不能。我们重访了鱼市,并沿着西湾街继续西行,穿梭于Aquafire和Studio Cafe等餐厅酒吧之间。Studio Cafe坐落于岛唱片创始人克里斯·布莱克威尔曾拥有的录音棚旧址,曾是U2乐队、鲍勃·马利等音乐人的专业聚会场所。
如今的拿骚确实比往年更显奢华,甚至开设了古驰专卖店。这是否会令拿骚失去其悠闲魅力与原始美感?帕姆阿姨谨慎乐观地表示:“我喜欢这种发展,期待看到拿骚乃至整个国家的进步。你可以直接引用我的话。”
拿骚丝棉别墅度假租赁区### 内幕速览 / 拿骚真实面貌简明指南
住宿推荐:丝棉别墅是由10栋独立住宅组成的度假租赁综合体,从四居室到单间公寓一应俱全,毗邻历史悠久的蒙塔古堡。每晚175美元起
美食去处:日落海滩俱乐部位于巴哈玛度假村外的凯布尔海滩,坐拥绝美海景,供应烈性朗姆调酒及经典内格罗尼、古典鸡尾酒,搭配主菜如香草腌三文鱼佐辛辣蜂蜜姜柠酱。西湾街
探秘景点:远离大型度假村周边的拥挤海滩,位于岛西侧的克利夫顿遗产国家公园拥有多条海岸步道,但最大亮点在水下——2014年安置的巨型雕塑"海洋阿特拉斯"是热门浮潜胜地。
来自Doongalik艺术工作室画廊的帕姆·伯恩赛德提供预约制文化导览服务。
刊载于2022年12月24日印刷版,原标题《打破泡沫:巴哈马深度游》