为什么Dash迷你华夫饼机成为如此热门的节日礼物？ - 《华尔街日报》

人们正在收集Dash迷你华夫饼机，它们有多种颜色、图案和形状。图片说明：《华尔街日报》，ISTOCK；DASH（4）如果你正考虑在本周的“白象礼物交换”中带一个迷你华夫饼机，那么收到一个作为回礼时别感到惊讶。

本季最热门的购买之一是一款小巧的厨房小工具，可以一次制作4英寸的华夫饼：来自纽约家居用品公司StoreBound的12.99美元的Dash迷你华夫饼机。华夫饼的可爱尺寸和设备的可爱价格——通常10美元——使它们成为TikTok视频的热门道具，无论人们是在炫耀他们不断增长的收藏还是不太像华夫饼的创作。此外，不同型号能制作不同形状的华夫饼，包括圣诞树、心形和星星，这也增加了它们的吸引力。

马里兰州30岁的两个孩子的母亲Celena Kinsey拥有四台华夫饼机。她同时使用它们为家人制作每周的“晚餐早餐”，制作南瓜、蜂窝和雪人形状的华夫饼。她在一段TikTok视频中展示了这些华夫饼机，视频描绘了她作为全职妈妈的一天。该视频获得了17,000次观看。

类似的购买告白在Twitter和Instagram上随处可见。在TikTok上，#dashwafflemaker标签的观看次数达到了4120万。该产品还被像素化成了一个以《我的世界》为主题的TikTok。

抖音用户们正在将华夫饼机的用途拓展至基础酪乳食谱之外。人们用它烤制饼干、迷你披萨、薯饼、苹果派等，更不用说鸡蛋奶酪"华夫"和鹰嘴豆满满的"法拉菲华夫"了。

从微型电器到麦考密克黑胡椒和龟甲万酱油的玩偶屋尺寸复制品，“迷你"商品长期以来一直吸引着消费者及其社交媒体推送。根据谷歌数据，迷你比利时华夫饼机在2022年的搜索兴趣增长了250%，远超迷你甜甜圈机、迷你搅拌机和迷你煎锅。

StoreBound公司创始人兼首席执行官埃文·达什表示，迄今已售出超过2000万台Dash华夫饼机。当餐馆因新冠疫情关闭并引发居家烹饪革命时，该公司加大了这些小家电的生产。他说公司预见到人们将会准备更多自制餐食。

然而其销售秘诀可能在于：顾客不仅想要更多华夫饼，他们还想要更多华夫饼机。

“它能华夫化吗？”

俄亥俄州哥伦布市16岁的加比·克雷尼茨基，她的抖音账号专门展示她收藏的50多台华夫饼机。

疫情期间她从父母那里收到了第一台迷你机，并表示自己就迅速爱上了它。

“有天晚上我坐在那里，想看看如果把这块饼干放进迷你华夫饼机会发生什么，“克雷尼茨基说，“结果竟然非常棒。于是我问自己，还有什么能变成华夫饼呢？”

加比·克雷尼茨基（Gabby Krenitsky）将她的TikTok账号专注于迷你华夫饼机，并尝试新食谱和造型。图片来源：加比·克雷尼茨基如今，她在“Will It Waffle?” TikTok账号上拥有超过47.6万粉丝，在学校获得了“华夫饼”的绰号，甚至还在哥伦比亚大学的创业课程上担任客座讲师。

在吸引StoreBound公司注意之前，她的收藏已拥有约30台华夫饼机。现在，她与该公司合作制作视频，展示最新设计。她表示，她的目标是拥有百万粉丝，并可能攻读市场营销学位。

StoreBound公司首席执行官达什（Mr. Dash）表示，公司主要依靠无偿社交媒体推广，并在2021年底开始与网红合作。

哪种造型最受欢迎？

每年，总有一款热门厨房小电器席卷社交媒体和节日愿望清单。前几年是空气炸锅，再之前是Instant Pot。

在通胀持续高企的背景下，人们寻找既经济又快捷的烹饪方式。根据生鲜配送服务Instacart的报告，56%的人在社交媒体上看到美食或食谱内容时，会优先考虑成本再尝试。

StoreBound公司销售其他Dash品牌的厨房电器（如煮蛋器和空气炸锅）以及常规尺寸的华夫饼机，于2015年首次推出迷你产品。随后迅速转向非传统造型，如雪人和三叶草，使这些产品成为部分消费者的收藏品。例如，StoreBound已售出1.7万台三叶草迷你华夫饼机（多数消费者仍选择纯色标准造型）。

达什先生表示，每款特殊形状的华夫饼机需要约10万件的需求量才能证明机械投资的合理性。他补充说，StoreBound将一些图案（如雪人）作为限量版保留，以保持产品线的新鲜感并刺激收藏者。

到目前为止，StoreBound已经发布了20种不同的形状。谷歌购物的编辑和创意负责人Aya Kanai表示，最受欢迎的迷你比利时华夫饼机形状包括心形、菠萝和南瓜。

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作者：Ann-Marie Alcántara，邮箱：[email protected]