《华尔街日报》：NBA球星真正值得购买的酒款

斯蒂芬·库里是三分球之王。他还酿造出相当不错的纳帕谷长相思白葡萄酒。作为一名篮球迷和葡萄酒专栏作家，这两点都让我关注。

作为金州勇士队的控球后卫，库里先生是众多痴迷葡萄酒的NBA顶级球员之一，但拥有个人品牌葡萄酒的球员却屈指可数。他们的名字出现在全球各地生产的酒瓶上，但与自家酒款的关联程度却如同葡萄酒本身般千差万别。无论你是否关心篮球，哪些酒款值得购买？我决定一探究竟。

但首先，我最想请教一个人的见解：格雷格·波波维奇。这位被大家称为"波普教练"的圣安东尼奥马刺队主教练，不仅是NBA历史上最成功的主教练之一，更是传奇的葡萄酒鉴赏家。“我认为这很棒，“他评价篮球运动员投资葡萄酒产业时说，“这能拓宽他们的视野并带来快乐。“当我指出其中某些酒款肯定也让酿造者赚得盆满钵满时，他回应道：“除非酒质出色，否则价格再高也打动不了我。”

我们对此深有共鸣。我不会仅因某款酒贴着超级巨星的名字就去购买。葡萄酒本身必须品质过硬，还得容易买到。要同时满足这两个标准确实有些挑战。

部分球员联名酒款仅短期发售。以NBA超级球星卡梅罗·安东尼与其商业伙伴阿萨尼·斯旺联合推出、罗纳河谷酿酒师斯特凡·乌塞利奥酿造的VII(N)第七庄园2017年忠诚之约教皇新堡（95美元）为例。这款酒于11月初上市，购买者需在官网注册且限购三瓶。由于无法确定收货时间，我最终放弃了购买。（该酒销售窗口近期延长至12月3日，限购量提升至12瓶）

其他葡萄酒，如前NBA强力前锋/中锋钱宁·弗莱的品牌"Chosen Family Wines”，则无法配送到我所在的州。（据告知，该品牌计划在2023年扩大分销范围。）

部分NBA球员在推出葡萄酒时选择不借助自身名气。Cheurlin香槟仅在背标用小字注明与底特律活塞队传奇以赛亚·托马斯的关联（由Isiah Imports进口）。遗憾的是，这款特酿干型香槟的表现远不如托马斯当年运球般令人难忘：品质尚可但略显平庸，50美元的定价偏高。

前圣安东尼奥马刺队球员托尼·帕克参股的两家酒庄——Champagne Jeeper和Château La Mascaronne——虽未使用其姓名，但帕克透露正考虑推出两款特别版酒款。目前在售的2021年Château La Mascaronne普罗旺斯丘桃红（23美元）由歌海娜、神索、西拉和维蒙蒂诺混酿，易饮且迷人。

令人遗憾的是，我最喜爱的球员之一詹姆斯·哈登推出的2021年J-Harden x J-Shed加州赤霞珠（23美元）堪称本次品鉴最差，充满人工香精感且口感粗糙。据品牌方Accolade Wines发言人透露，哈登本人参与了酒款风味设计，这在明星联名酒款中实属罕见。

前迈阿密热火队得分后卫、现犹他爵士队股东德怀恩·韦德表示深度参与Wade Cellars和Three by Wade系列的生产。他回忆人生首款难忘佳酿是队友兼葡萄酒爱好者阿隆佐·莫宁推荐的索诺玛产区Flowers黑皮诺，不过其个人品牌首秀作品选择了纳帕谷奥克维尔的赤霞珠。

韦德酒庄仍在生产那款价格不菲的赤霞珠，但韦德先生通过"三乘韦德"品牌推出了更亲民的产品。“我入行时对葡萄酒了解不多，希望打造平易近人的品牌，“韦德先生表示。他定期与酿酒师马特·诺曼交流，甚至亲自参与销售推广。

2021年份"三乘韦德"加州白诗南（20美元）以其活泼的酸度和热带水果香气令我惊艳。韦德先生与我畅谈对这种葡萄的共同喜爱——他近期南非之旅中常品尝到该品种。

当NBA纽约尼克斯队前球星阿玛雷·斯塔德迈尔决定酿酒时，他选择了以色列加利利地区的郁金香酒庄合作。这位拥有美以双重国籍的球星在迈阿密家中接受电话采访时表示：“我想打造顶级佳酿。“2019年份斯塔德迈尔珍藏加利利赤霞珠（50美元）确实不负所望，单宁细腻融合，呈现优雅平衡。

库里夫妇与妹妹西德尔·库里共同创立了库瑞酒庄，其葡萄酒由纳帕谷闪酿酒庄合作生产。酒庄主人约翰·施瓦茨透露：“虽然这是艾莎·库里的主导项目，但斯蒂芬深度参与品酒调配，需要时随叫随到，还亲自签名售酒，是真正的葡萄酒爱好者。”

我向著名主厨兼美食作家艾莎·库里请教2021年份库瑞酒庄纳帕谷长相思（55美元）的配餐建议。她邮件推荐香煎扇贝配豆蔬烩、烤海鲈鱼或"必胜之选"烤鸡。这款层次丰富的白葡萄酒与鸡肉确实相得益彰。

新奥尔良鹈鹕队后卫CJ·麦科勒姆虽未对2019年份美味可口的麦科勒姆传承91号切哈勒姆山黑皮诺（50美元）提出搭配建议，但他对俄勒冈黑皮诺葡萄酒有着深刻见解。在加盟鹈鹕队之前，麦科勒姆曾效力于波特兰开拓者队，并深深爱上了俄勒冈葡萄酒。他以风味结构、克隆品种和土壤类型为切入点进行阐述，细节令人印象深刻，展现出对葡萄酒的赤诚热爱。

最初，麦科勒姆与酿造其同名葡萄酒的艾德希姆酒庄酿酒师吉娜·亨宁共同品鉴混酿。但近期他做出了更大投入——在俄勒冈州卡尔顿附近购置了300多英亩土地，目前已将其中7英亩种植黑皮诺。

倾注如此热忱酿造的葡萄酒，值得在篮球赛季乃至更长时间里细细品味。

酒单/5款NBA顶级球员的酿酒杰作

图片来源：F. Martin Ramin/华尔街日报1. 2021年库里家族纳帕谷长相思干白，55美元。这款醇厚复杂、平衡出色的波尔多风格白葡萄酒由斯蒂芬·库里家族（主要由妻子阿耶莎·库里参与）与纳帕谷库德福酒庄合作酿造。

2. 2019年麦科勒姆传承91号切哈勒姆山黑皮诺*，50美元*。当CJ·麦科勒姆效力波特兰开拓者队时便爱上了俄勒冈黑皮诺。如今他与艾德希姆酒庄合作，酿造出属于自己风格的醇香黑皮诺。

3. 2021年韦德加州白诗南（Three by Wade），20美元。三届NBA冠军德怀恩·韦德在其Wade Cellars品牌下生产高价的纳帕赤霞珠，而Three by Wade系列则提供更亲民的酒款。这款价格合理的白诗南具有明亮的酸度和令人愉悦的热带风味。

4. 2019年斯陶德迈尔珍藏加利利赤霞珠，50美元。阿玛雷·斯塔德迈尔曾在美国和以色列打篮球，同时也在两国生产葡萄酒。这款精致的以色列红酒以细腻的单宁及香料与红黑水果的香气为特点。

5. 2021年玛斯卡隆酒庄普罗旺斯丘桃红，23美元。前圣安东尼奥马刺队球员托尼·帕克是这家普罗旺斯酒庄的合伙人，与法国酿酒师米歇尔·雷比尔合作。这款柔和、果香浓郁、易于饮用的桃红酒是特别开胃的餐前酒。

发送邮件至[email protected]联系莱蒂。

《华尔街日报》未从文章提及的零售商处收取产品推广费用。所列零售商通常并非唯一销售渠道。

更正与说明

2019年麦科勒姆传承91号切哈勒姆山黑皮诺零售价为每瓶50美元。本文早期版本错误标注价格为60美元。（更正于12月1日）

刊登于2022年12月3日印刷版，标题为《NBA球星懂葡萄酒吗？》。