星巴克员工在美超百家门店举行罢工 - 《华尔街日报》

支持工会的星巴克公司员工表示，他们于周四走出美国门店举行罢工，旨在推动公司就提高薪资和改善人员配置水平进行谈判。

星巴克工人联合工会称，咖啡师们选择在公司年度促销活动"红杯日"当天离开114家门店的工作岗位——该活动期间星巴克会赠送可重复使用的红色节日主题杯子。咖啡师们在店外向顾客分发印有工会标志的红色杯子。

这个近期刚开始与公司进行薪酬福利谈判的工会表示，这是自去年成立以来规模最大的全国协同行动。工会在社交媒体发布了洛杉矶、费城和纽约等地门店外员工高举罢工标语的集体照片。

“今年的红杯日，我们正为争取工作话语权和实质性谈判席位而组织行动，“纽约州水牛城门店员工米歇尔·艾森表示，该店去年12月率先通过星巴克工人联合工会完成组织化。

星巴克发言人表示公司知悉少数美国门店计划的工会示威，并尊重员工依法抗议的权利。

“我们始终致力于所有伙伴（公司对员工的称谓）的福祉，将继续携手努力，让星巴克成为惠及每个人的企业，“该发言人表示。

过去一年咖啡师推动门店工会化的努力撼动了这家全球最大咖啡连锁企业，该公司长期标榜其薪酬福利远超行业标准。

员工们呼吁获得更好的薪酬待遇，并主张工会化是改善工作生活的最佳途径。这家总部位于西雅图的公司已向员工提出诉求，希望保持与公司的直接关系，而非通过工会进行工作，并表示在截至10月2日的财年中已投入约10亿美元用于提高员工工资、扩大福利和增加培训。

自2021年底工会化投票活动开始以来，美国国家劳工关系委员会已认证星巴克在美国9000家门店中的248家成立工会，同时有50家门店的工会组织遭遇失败。

星巴克咖啡馆的工会选举申请在3月达到高峰，此后新请愿数量有所下降。根据国家劳工关系委员会记录，自10月1日以来已有17家星巴克门店提交工会选举申请。

星巴克上月开始与数十家已成立工会的门店展开谈判，这是该公司首次大规模与新成立的工会门店协商条款。公司周四表示已与约50家工会化咖啡馆进行谈判，未来数周还计划举行另外60场会谈。

谈判过程中争议不断。星巴克已向国家劳工关系委员会提交约40起投诉，指控星巴克门店工会的上级组织"工人联合"未真诚进行谈判。星巴克工人联合会则表示，当双方无法就谈判形式达成一致时，公司代表多次退出谈判。

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刊登于2022年11月18日印刷版，标题为《星巴克员工在美国举行罢工》。