星巴克工会扩张在劳工运动一年后放缓 - 《华尔街日报》

一场组织新星巴克公司门店成立工会的运动正在放缓，因为这家咖啡连锁店向非工会门店提供了更高的薪酬和更广泛的福利。

美国国家劳工关系委员会记录显示，9月份有12家星巴克门店申请由星巴克工人联合工会代表，低于3月份71家的峰值。8月份提交的8份申请是自12月以来的最低数量，当时第一家星巴克门店投票成立工会引发了一波其他门店寻求选举的浪潮。

咖啡师组织星巴克门店成立工会的运动震动了这家全球最大的咖啡连锁店，该公司长期以来一直吹嘘其福利超出了行业标准。

支持工会的员工表示，星巴克将利润置于员工之上，而组织起来是确保更好薪酬和工作条件的最佳方式。自去年12月在纽约州布法罗地区门店进行首次工会投票以来，美国国家劳工关系委员会已认证星巴克在美国9000家门店中的243家成立工会，并在50家门店标记了有组织劳工的失败。

本月早些时候，人们聚集在纽约州布法罗参加支持星巴克工会工人的活动。图片来源：LINDSAY DEDARIO/REUTERS过去六个月里，星巴克表示将投入数亿美元用于提高员工薪资和改善运营，旨在解决关于设备故障、人手不足和安全问题的投诉——这些正是促使员工组建工会的动因。公司同时关闭了部分美国门店，称这些门店的咖啡师曾投诉工作环境不安全。被关闭的门店包括一些已投票决定成立工会的分店。

部分星巴克咖啡师表示，公司将新福利扩展至非工会门店的做法，以及今年解雇一些支持工会的员工，都阻碍了其他员工加入工会。另一些咖啡师则表示，他们对围绕工会化的斗争感到精疲力竭。

工人联合全国组织主任理查德·明特指出，今年星巴克解雇参与工会组织的员工产生了寒蝉效应。

“这就像在泥沼中跋涉冲向终点线，需要特别坚韧的人才能做到，“明特先生说。随着公司与工人联合会上周开始谈判，他表示这场运动的热情正在重新高涨。

星巴克代表回应称，没有任何咖啡师因合法的工会或劳工活动被解雇。公司表示，迄今为止推动工会化的主要是少数活跃的咖啡师，而对有组织劳工代表制度感兴趣的员工所在门店已减少。公司称，人员配置和流动率正逐步恢复至疫情前水平，缓解了咖啡师的工作压力。

“疫情确实给我们与员工建立联系制造了障碍。你们现在看到的，是我们独立于工会之外对员工的承诺，以及重新与他们建立联系的决心，”星巴克一位发言人表示。

星巴克是近年来美国大型零售商中涌现的一系列工会运动的参与者之一。亚马逊公司、苹果公司以及户外用品连锁零售商REI的部分门店员工已申请进行工会选举。

工会运动的成效喜忧参半。本月早些时候，俄克拉荷马城苹果门店员工投票支持成立工会，此前6月巴尔的摩地区一家门店的员工团体也投票通过了工会化。而周四，布鲁克林一家Trader Joe’s门店的投票否决了成立工会。

上周星巴克与41家已成立工会的门店启动谈判程序，这是该公司首次就薪资及其他条款与大量新成立工会的门店展开协商。一位女发言人表示，公司已为另外43家门店拟定了谈判日期。

谈判初期已出现分歧。星巴克上周向美国劳工关系委员会提交了22项投诉，指控工人联合工会未真诚协商，而工会方面则表示连锁店代表退出了谈判。

波士顿地区的星巴克值班经理朱莉·朗之万负责新英格兰地区的工会谈判协调工作，她表示自己对工会运动仍充满热情并关心公司发展，但感到沮丧，因为她认为星巴克并未给予员工公平的申诉机会。

“我们绞尽脑汁试图弄清下一步行动，但完全明白现在主动权在他们手中，”兰格文女士谈到上周的谈判时表示。

临时首席执行官霍华德·舒尔茨在周一给员工的信中表示，公司在2017年至2022年初期间斥资数十亿美元回购股票时对员工投入不足，而将支出转向工资有助于降低员工流失率。

联邦记录显示，星巴克门店的工会请愿活动从四月开始减少。舒尔茨先生于当月回归星巴克担任临时CEO，随后不久承诺为美国员工提供新福利。星巴克在春季声明中表示，新增福利包括新一轮加薪、企业配款个人储蓄账户、更快累积病假时间以及更宽松着装规范——公司称所有这些将立即覆盖非工会化门店。

星巴克表示，根据联邦法律规定，工会化门店需通过谈判程序协商任何新福利。星巴克工人联合会对此决定提出异议，美国劳工关系委员会于八月就此对公司提出投诉，指控其违反《国家劳工关系法》。星巴克坚持自身立场，目前行政法官正在审理该争议。

部分员工表示担心在工会化门店工作会错失新福利，并害怕因组织活动遭到报复。

星巴克近日表示将投资数亿美元用于改善工作条件，旨在解决员工投诉问题。图片来源：Mike Blake/REUTERS咖啡师维多利亚·康克林表示，她曾组织纽约州布法罗门店支持"星巴克工人联合"工会。已任职五年的康克林称，自己因一次排班缺勤于六月被解雇。她表示工会成员的解雇事件加剧了咖啡师们对组织工会的恐惧。

星巴克发言人回应称康克林女士离职是因违反门店安全与考勤政策。康克林对此说法提出异议。

拥有八年星巴克工作经验的蕾切尔·奥沙利文透露，今年早些时候其所在布法罗门店举行工会投票时，她未投赞成票，因不认为工会在短期内能通过谈判争取到更好福利。

工人联合会的明特先生指出，咖啡师的高流动性增加了工会组织难度，但仍有新门店员工持续咨询入会事宜，工会影响力仍在扩大。

联系记者希瑟·哈登，邮箱：[email protected]

本文发表于2022年10月31日印刷版，标题为《星巴克员工工会化运动势头减弱》