啤酒花经销商汤姆·金贝尔为全球酿酒商供货 - 《华尔街日报》
James R. Hagerty
路易斯·S·“汤姆”·金贝尔三世曾执掌全球最大的啤酒花供应商之一。图片来源:金贝尔家族当路易斯·S·“汤姆”·金贝尔三世还是个孩子时,他父亲的家族经营着金贝尔百货连锁店,其中包括位于曼哈顿先驱广场的一家大型商店。他母亲的家族则酿造莱茵戈尔德啤酒并从事啤酒花贸易。
从耶鲁大学毕业并在空军服役后,金贝尔选择了啤酒花而非零售业。他在20世纪50年代加入了家族的S.S.斯坦纳公司,参加了酿酒速成班,进入销售部门,到60年代末,他与弟弟斯蒂诺一起经营公司。后来他买下了弟弟的股份,独自经营公司。
金贝尔投资于将啤酒花加工成更易于运输的颗粒的机器。他在亚洲和非洲开辟了新市场。他带领公司度过了80年代中期的反垄断纠纷和1983年因生产过剩导致的啤酒花价格暴跌。该公司现在名为Hopsteiner,种植啤酒花并从其他生产商处购买。它还加工啤酒花并在全球销售。汤姆·金贝尔的儿子之一亚当·金贝尔表示,Hopsteiner是全球五大啤酒花供应商之一。
相比之下,金贝尔的零售业务在1973年被出售给一家英国烟草公司,并在1986年当商店被出售、更名或关闭时消失。
金贝尔于9月26日在新泽西州红岸市的一家医院去世,享年93岁。
在大众市场酿酒商为了吸引更广泛的市场而减少啤酒花用量的时期,Hopsteiner得以生存。过去三十年来,随着许多精酿啤酒商推广使用更多啤酒花的啤酒,该公司受益匪浅。
1929年3月22日出生的路易斯·斯坦纳·金贝尔三世(人称汤姆)是家中三个儿子中的次子。其父小路易斯·金贝尔曾为金贝尔兄弟零售业工作,并协助经营当时由金贝尔兄弟所有的萨克斯第五大道精品百货店。母亲埃莉诺·斯坦纳·金贝尔来自1845年在德国创立啤酒花生意的家族,外祖母萨迪·利布曼则出身于酿造莱茵黄金啤酒的家族。
少年汤姆在新泽西州韦赛德附近租用的农场学会了骑马,曾在麦迪逊广场花园参加全国马术表演赛,还常与父亲一起猎狐。家族在曼哈顿也有住所,他就读于林肯学校。
1937年全家搭乘皇家邮轮玛丽王后号前往英国,观看了乔治六世加冕游行。这次旅行使他成为终身的亲英派。
二战期间,其父加入美国陆军航空队,1942年5月因军机坠毁身亡。
1947年,小金贝尔进入父亲母校耶鲁大学。当时校园挤满退伍军人,他最初只得住在距校园一英里外的前军营双层铺位宿舍,每天骑二手自行车上课。
他主修历史、经济学和政治学的交叉学科,参加马球运动并加入预备军官训练团。
1951年从耶鲁毕业后,他短暂在纽约大通银行实习,后以空军中尉身份派驻德国,负责采购军需物资。
1954年他服完兵役时,母亲注意到施泰纳酒花家族企业中没有年轻成员。“我决定抓住这个机会,“他在回忆录中写道。
在一次鸡尾酒会上,他遇见了英国军官之女瓦莱丽·巴廷,两人都热爱骑马。1965年他们在伦敦布朗普顿奥拉托利教堂结婚。她坚持要举行天主教仪式。“虽然我不信奉任何宗教,但我同意了,“他写道。他们的蜜月途经希腊、伊朗、新加坡、澳大利亚和泰国,期间他还拜访了Boon Rawd啤酒厂的酿酒大师。
他的遗属包括妻子、三个儿子、五个孙子和弟弟斯廷诺·金贝尔。其子路易斯·S·金贝尔四世现任Hopsteiner公司总裁,亚当·金贝尔任副总裁。
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