软糖维生素人气飙升，它们健康还是只是糖果？——《华尔街日报》

你感到压力山大吗？有一种软糖能帮你缓解——几乎任何你能想到的小毛病都有对应的款式。

添加了维生素D和藏红甜的胶状软糖号称能"带来愉悦的快乐剂量"；含有B12和胞磷胆碱补充剂的草莓味小球产品则宣传其"能增强专注力"。

成人维生素软糖这些色彩鲜艳的黏性咀嚼片，正在药店货架上占据越来越多空间。据研究机构MarketsandMarkets数据，今年全球销售额预计将达到74亿至76亿美元，到2027年将增长至135亿美元。

市面上有宣称能让你容光焕发、精力充沛的软糖，也有针对头发指甲护理的款式，或是提供日常维生素剂量的产品。就连考特妮·卡戴珊·巴克最近也推出了个人品牌软糖补充剂。

对于抗拒药片或吞咽困难的成人和儿童，软糖确实是不错的选择。但医生和营养师提醒，多数软糖营养效益有限，含糖量过高且损害牙齿健康。这些产品受到的监管审查力度远不如药品严格。

“很多产品不过是披着保健品外衣的糖果，“营养与饮食学会注册营养师卡罗琳·苏西表示。

克利夫兰诊所家庭医生内哈·维亚斯指出，每份软糖维生素（通常1-2粒）平均含糖2-8克。作为对比，一粒原味小熊糖含糖约2克。美国心脏协会建议女性每日摄糖量不超过25克，男性不应超过36克。

软糖对于抗拒药片和吞咽药丸困难的儿童及成人很有帮助。图片来源：SHIRLEY YU FOR THE WALL STREET JOURNAL医生和营养师表示，疫情促使许多人开始更关注个人健康，维生素、补充剂和能量软糖的吸引力因此扩大。软糖正成为包括CBD在内的多种成分日益流行的载体形式。

26岁的Ellyse Bendillo表示，复合维生素软糖比软糖糖果还要美味。她期待每晚服用褪黑素软糖的心情，就像过去期待第二天早上的咖啡一样。

这位在费城从事金属制造业的女士每天服用约3到5颗复合维生素软糖和2颗褪黑素软糖，但她表示过去服用更多。她说自己没有参考复合维生素标签上的建议剂量。她患有克罗恩病，更愿意以这种小零食的形式摄入所需额外维生素，而不是再吞一颗药丸。

“我喜欢可以慢慢品尝它们的感觉，“她说。

美国食品药品监督管理局将补充剂归类为食品而非药品进行监管。FDA不批准补充剂，通常也不会在它们进入市场前进行审查。

尽管美味，但消费者实验室公司（ConsumerLab.com）总裁Tod Cooperman指出，软糖维生素比片剂更容易出现质量问题。该公司是一家监督补充剂品牌质量的机构。

库珀曼博士指出，软糖补充剂比干燥剂型更易分解，因此生产商通常会添加更高剂量的成分以弥补损耗。2020年，ConsumerLab.com检测发现Zarbee’s品牌某款儿童褪黑素软糖的实际含量几乎是标称剂量的两倍，引发了对儿童次日嗜睡风险的担忧。

成人维生素软糖在药店货架上占据越来越大的空间。图片来源：Jeff Greenberg/Getty ImagesZarbee’s母公司强生消费者健康部门发言人回应称，FDA允许活性成分存在合理超量，这种安全范围内的超量对消费者无害。

FDA发言人表示，根据成分特性允许适量超量，企业须确保上市产品安全性。

过量食用含木糖醇或山梨糖醇等代糖的软糖可能导致腹泻、腹胀、恶心或呕吐。脂溶性维生素（A/D/E/K）及铁、锌等成分过量摄入具有毒性——医生和消费者指出，当这些成分裹挟在含糖载体中时更易过量。维雅斯博士建议，虽然软糖维生素过量罕见，但开始服用新补充剂前应咨询医生。

牙医对软糖维生素持反对态度。美国牙科协会发言人、牙医Ada Cooper表示，每天服用含糖软糖维生素相当于“一年365天都在吃万圣节糖果”。

她指出，软糖中常见的蔗糖和玉米糖浆会刺激口腔细菌产生酸性副产物，导致蛀牙。而且粘性糖果特别难以从牙齿上清除。对于吞咽药片困难的人群，Cooper医生建议选择咀嚼片作为含糖量更低的替代品。

纽约波茨坦的生活教练Tamara Cain原本不认为自己需要补充维生素，直到尝试了儿子的软糖维生素后，开始购买成人版产品。

她日常会服用柠檬酸镁、钙、铁、锌和B12的软糖制剂，以及维生素D3软胶囊和姜黄素胶囊。46岁的Cain女士将铁剂软糖夹在两颗更甜的软糖之间，以掩盖她形容为"浓缩牛血"的味道。

医生们认为，多数人完全不需要服用维生素补充剂。孕妇、饮食极度受限者或存在营养吸收障碍等特定健康状况的人群除外。

克利夫兰诊所的Vyas医生建议，在服用补充剂前应先咨询主治医生，通过日常饮食查漏补缺。“健康人群本应从食物中获取这些营养。“Vyas医生强调。

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更正与补充说明艾达·库珀博士表示，对于难以吞咽药片的人来说，咀嚼片是比软糖更好、含糖量更低的替代品。本文早期版本错误地暗示库珀博士特别提到了弗林斯通维生素。（已于10月12日更正）