《华尔街日报》伦敦女王青睐店铺、餐厅与酒店指南
Kate Maxwell
你好，邻居 戈林酒店紧邻白金汉宫花园，持有皇家认证，长期以来一直是温莎家族频繁光顾的地方。照片：戈林酒店伊丽莎白二世女王或许在苏格兰避暑，在诺福克郡过冬，但她是个地道的伦敦人。
除了官方活动，她很少离开位于伦敦市中心的家——白金汉宫的围墙，毕竟那里有775个房间和40英亩的花园可供徜徉。因此，当女王陛下公开露面时，她总是让每一次都意义非凡。1945年欧洲胜利日，19岁的她身着军装匿名在街头狂欢至凌晨3点，据一位随行女侍官回忆，她甚至加入了在丽兹酒店穿行的康加舞队列。
后来，作为女王，她特别青睐那些以谨慎、卓越服务和最正宗英国美食著称的场所，并充分利用首都顶尖的商人和工匠，在其统治期间向从杂货商到珠宝商、从雨伞制造商到巧克力师傅等各行各业颁发了皇家认证（一种备受追捧的官方认可标志）。几十年后，许多商家依然繁荣发展，这正体现了她赞助的影响力。以下是一些获得女王陛下认可的地点。
插图：詹姆斯·格列佛·汉考克### 戈林酒店
戈林酒店的皇家套房内陈列着手写信件、军事徽章等文物，还有一幅维多利亚女王的等身肖像。图片来源：戈林酒店作为全球唯一持有皇家认证的酒店，戈林酒店是温莎家族的第二居所。1953年，女王曾在此庆祝加冕；2011年，新晋威尔士王妃凯特与威廉王子大婚前夜包下整间酒店入住。
下榻顶层皇家套房——这里装点着手写信札、军旅徽章和维多利亚女王真人大小的肖像等珍品——您将拥有专属身着红色制服的贴身男仆，为您整理行装、调制餐前鸡尾酒并准备沐浴。米其林星级餐厅由女王侄子大卫·林利设计，供应英格兰东南部的羔羊肉和康沃尔鱼鲜，以及女王太后最爱的"德鲁姆基尔博蛋"（融合龙虾、鱼子酱与蛋类的料理）。2020年，梅根与哈里在跨越大西洋前，曾在此享用作为王室成员的最后一餐。
起价777美元；TheGoring.com
劳纳伦敦
女王亮相时总挽着劳纳手袋。自1950年代获女王太后馈赠首个劳纳包后，她便成为忠实拥趸，该品牌于1968年获得皇家认证。女王钟爱特拉维亚塔、罗亚尔和图兰朵三款经典包型——低调的黑色或漆皮结构主义设计，与她彩虹般夺目的着装（“我们必须被看见才能被信任"她曾说）形成鲜明对比，这些手袋为适应王室职责特别加长肩带并采用轻质内衬。
她并非每季都挥霍购买新的Launer包，而是经常使用几十年前的旧款：上个月于巴尔莫勒尔堡任命首相利兹·特拉斯组建政府时（她最后一项公务），携带的正是1980年代初期定制款手袋。
如今Launer手袋也推出了蓝、紫、黄、橙等撞色设计。您可通过预约前往摄政街展厅选购（《茶花女》系列起价约2,830美元，《图兰朵》系列3,215美元）。
伦敦摄政街162-168号亚麻厅Launer官网
福特纳姆&梅森百货
由18世纪皇家侍从创立的福特纳姆&梅森图片来源：福特纳姆&梅森作为"女王御用杂货商”，福特纳姆与王室的渊源可追溯至1707年——安妮女王的前侍从因贩卖宫廷剩余蜡烛的副业攒够钱离职后联合创办了该店。
除为王室供应美食外，女王延续母亲与祖母的传统在此采购圣诞礼物，清单包含早餐托盘、花园家具、餐车等实用物品。据其前主厨达伦·麦格雷迪透露女王是"巧克力控"，想必也会选购店内精美包装的松露巧克力。2012年，女王曾身着与店铺标志性蓝绿色（eau de nil）同色系服装，为福特纳姆四楼钻石禧年茶沙龙揭幕。
这家沙龙提供全城最顶级的下午茶之一（据麦格雷迪先生称，无论女王身处世界何处，每天都会享用一份）。记得在司康饼上先抹上Fortnum’s季节性果酱，再搭配萨默塞特凝脂奶油。
皮卡迪利大街181号，FortnumAndMason.com
夸利诺餐厅
1956年，当伊丽莎白二世与丈夫菲利普亲王光临夸利诺餐厅用餐时，这成为英国君主首次在公共餐厅就餐的历史性时刻。
这家被老主顾亲切称为"夸格"的餐厅，当时已是王室必访之地：短暂继位为爱德华八世的威尔士亲王是其拥趸；女王妹妹玛格丽特公主钟爱至此，餐厅长期为她保留着绰号"皇家包厢"的专属座位；戴安娜王妃曾通过厨房秘密通道智躲狗仔队。
夸格标志性的弧形楼梯至今仍是餐厅核心——2014年重大翻新后，哈里王子成为首批宾客之一，被目击享用生蚝。菜单还提供优质本土牛肉、羊肉和猪肉，以及丰富的旧世界葡萄酒与香槟选择，包括女王最爱的宝禄爵香槟。
伯里街16号，Quaglinos-Restaurant.co.uk
伦敦弗洛里斯
香水、梳具与剃须用品商弗洛里斯伦敦，于1820年获得首张皇家认证。照片：弗洛里斯伦敦这家香水、梳子和剃须用品供应商与女王一样诞生于梅菲尔区，1820年因"为乔治四世陛下制作圆滑梳子"获得首个皇家认证——这可谓是最小众的皇家认证之一。150年后，女王亲自授予其认证，这是她唯一授予认证的香水品牌。
尤其是"白玫瑰"香水，这款融合玫瑰、康乃馨、紫罗兰、茉莉、鸢尾与琥珀的鲜活香调，长期受到宫廷内外拥趸追捧，弗洛伦斯·南丁格尔亦是其忠实使用者。
品牌与皇室的渊源延续至今：梅根·马克尔曾委托弗洛里斯定制婚礼香水，今年早些时候品牌还推出"铂金22"纪念女王登基庆典。所有香氛均诞生自其1730年创立的杰明街香水工坊。
杰明街89号；FlorisLondon.com
白金汉宫
1993年，伊丽莎白二世女王首开先河，在夏季开放白金汉宫以筹款修复火灾后的温莎城堡。
开放区域包括陈列伦勃朗与鲁本斯杰作的女王画廊，配备双人镀金加冕王座的王座厅，以及饲养约30匹骏马（伦敦市中心难得一见的奇景）并停放着童话般黄金马车的皇家马厩。这辆重达四吨、需八匹马拉动的260年古董马车因无动力转向装置，仅用于极特殊场合——下次公开亮相很可能是查尔斯国王加冕典礼。宫内商店还供应纪念瓷器、饼干、宠物配件、头饰、羊毛毯及白金汉宫金酒等周边商品。
《华尔街日报》未从文章提及的产品销售零售商处获取报酬。所列零售商通常并非唯一销售渠道。
更正与补充说明
伊丽莎白二世女王亦被称为"女王陛下"。本文先前版本误将其称为"殿下"。（已于10月11日更正）
刊载于2022年10月8日印刷版，原标题《王室审查》。