《华尔街日报》：史诗级餐厅之争——兄弟阋墙，三足鼎立

印度马哈巴利普兰——51岁的B·维韦卡南丹是当地热门餐厅"月影"的老板，在这座印度南部度假小镇上，他为争夺顾客展开了激烈竞争。事实上，竞争激烈到曾发生肢体冲突。

他的主要对手竟是自己的骨肉至亲。他的兄长在街道对面经营着名为"月步"的海鲜餐馆，而他的弟弟在同一条小巷不远处开着"月岩"餐厅。三家店的菜单几乎一模一样。

“有时候就像街头斗殴，“维韦卡南丹说，“顾客都说’这家人关系真复杂，我们只是来吃饭的’。”

印度以家庭成员共同生活、共同经营企业的紧密家庭关系为荣。但这种亲密无间也可能导致史诗级的商业分裂。

海得拉巴印度商学院的卡维尔·拉马钱德兰教授指出，孟买证券交易所上市企业中91%由家族控制，几乎所有中小型企业都是家族企业。相比之下，《财富》500强中约35%为家族控制。

创始人两位女儿分家后，“宏伟甜品零食店"被一分为二。图片来源：Shan Li/The Wall Street Journal在印度南部城市金奈，一个家族的不同分支经营着同名竞争品牌"宏伟甜品零食店”。约十年前，创始人两位女儿因家族矛盾分家，她们用塑料布将原店铺从中间隔成两半。

创始人38岁的孙女普里扬加·马丹表示，分家是不可避免的，因为她与堂兄弟姐妹们不断就公司未来发生争执。她现在代表母亲管理着企业的一半业务。

她50岁的堂兄萨拉瓦纳·马赫什称，他所在的家族分支已不再与马丹一家往来，即便双方在如今被水泥墙分隔的旗舰店偶遇。“即便过了12年，依然很尴尬”，他说。

印度信实工业集团创始人2002年去世后，他的两个儿子争执不休，最终由母亲出面调解达成和解协议：兄长穆克什·安巴尼接管石油和石化业务，弟弟阿尼尔·安巴尼获得电信和金融服务业务。

安巴尼兄长后来成为印度首富之一，甚至通过推出廉价无线运营商Jio挤压了弟弟的电信业务。

信实工业创始人去世后，其遗孀为长子穆克什·安巴尼（左）与次子阿尼尔·安巴尼调解达成和解协议。图片来源：adnan abidi/ReutersMoonrakers背后的三兄弟都承认，最初这确实是家族共同事业。长兄S·拉梅什与当时妻子在1980年代受英国同名酒吧启发创立Moonrakers。多年来，二弟维韦卡南丹和小弟B·阿南德放学后轮流帮忙经营。这家店最终被列入《孤独星球》旅行指南。

据维韦卡南丹先生所述，纠纷始于他的弟弟自立门户。2011年，阿南德先生在150英尺外开了第二家"月影餐厅”。持有商标权的维韦卡南丹将弟弟告上法庭，法官判决阿南德必须更换店名。

45岁的阿南德最终选用"月岩"作为新店名，招牌上仍标注"月影分店”。他表示自己为这家店付出多年心血，完全有权使用相关名称。他还强调，最初想到"月影"这个名字的是长兄，而非维韦卡南丹。“他缺乏分享精神”，阿南德如此评价维韦卡南丹。

两位兄长曾合伙经营十余年。维韦卡南丹同时管理"月影"和长兄的"蓝象"餐厅。

维韦卡南丹称，大群食客经常被引导到马路对面长兄更大的店面。为避免混淆，他甚至在兄长餐厅外也张贴"月影"标识。

今年三月，这对兄弟因财务问题分道扬镳，双方互相指责对方背叛。

维韦卡南丹要求五五分成被长兄拒绝。57岁的拉梅什长兄指控维韦卡南丹暗中挪用资金购置房产，维韦卡南丹则否认指控，称购房资金来自岳父资助。

对峙期间，拉梅什的朋友建议他更名以避免诉讼。他选择"月行者"为新店名并用喷漆覆盖原招牌，但"月影"的名称标识仍清晰可辨。

长兄S·拉梅什站在自家餐厅"月行者"门外。图片来源：李珊/华尔街日报维韦卡南丹先生表示，长兄坐享他辛苦打拼的成果过上了优渥生活，却拒绝分一杯羹。“他什么都有——豪车、豪宅，“他说，“现在我得自己买宝马、自己盖房子。”

这让游客们困惑不已，他们经常在街上被维韦卡南丹或阿南德拦下，为各自的竞争餐厅招揽生意。

38岁的班加罗尔居民普里扬卡·帕蒂说，她本想光顾正宗的"月影"餐厅，却被这几家争抢客源的餐馆搞晕了。她丈夫坚称多年前曾在"月影"用餐，此刻更是摸不着头脑。

“冒出三四家同名餐厅，“帕蒂女士说，“我们根本分不清哪家是正版哪家是山寨。”

2020年，维韦卡南丹和阿南德曾数次在街头当着错愕的顾客大打出手。阿南德称，若怀疑弟弟在停车场到餐厅途中截客，他就会冲去"月影"对弟弟咆哮。

最年长的拉梅什先生表示自己置身事外。“我为这些家伙感到悲哀，“他说，“他们根本不用脑子。”

小弟B·阿南德在"月影"附近开设了"月岩"餐厅。照片：Shan/华尔街日报Vivekanandhan先生表示，他的使命是摧毁Moonwalkers和Moonrocks两家餐厅。五月，他在同一条街上开设了Moonrakers分店，配备地下停车场、空调和屋顶露台。他声称已占据三家餐厅总收入的75%。

“他们在骚扰我，“他如此评价自己的兄弟们，“所以我必须回敬他们。无论是身体上还是精神上。”

Anand先生回忆说，曾几何时三兄弟全家还会共进晚餐。如今已成往事。

“当金钱源源不断涌来时，“他说，“亲情就消逝了。”

致信Shan Li，邮箱[email protected]；Vibhuti Agarwal，邮箱[email protected]

本文发表于2022年10月3日印刷版，标题为《三兄弟的史诗级餐厅之争》