《华尔街日报》：艺术气息浓郁的南方海滩度假胜地

等到第三道菜上桌时，我在密西西比州海洋泉市的高级餐厅Vestige享用着近几年来最难忘的一餐之一。考虑到我居住在新奥尔良，这评价相当有分量。当服务员端上泡菜奶酪泡芙（轻盈如空气的酥皮点心）配旱金莲黄油和本地蜂蜜时，我已完全放下了对这座海滨小镇生活的所有先入之见。

这里明显看不到挤满T恤和漂浮玩具的纪念品店。没有晒伤人群扎堆的海滩酒吧，外出午餐也不意味着平庸的鱼肉三明治和温吞的啤酒桶。比洛克西城那些花哨的无窗赌场和常规海滩景点仅十分钟车程，但海洋泉的氛围截然不同。郁郁葱葱的蕨类垂挂在橡树上，点缀着小城中心区——这里聚集着画廊、古着店、古董行、餐厅以及至少一家宠物精品店。“海洋泉邀请人们放慢脚步，“镇中心的沃尔特·安德森博物馆藏品与展览总监玛蒂·科德林说道。

海洋泉商品店是市中心众多独立店铺之一，售卖本地设计的T恤和高档家居装饰。与我一样，画家沃尔特·英格利斯·安德森（1903-1965）来自新奥尔良。他于1929年移居海洋泉，在镇内外的自然世界中找到了无穷灵感，尤其是近海的霍恩岛。他用充满奇想、色彩绚烂的水彩、版画、陶器和雕塑记录了这个地区的动植物。如今，他的作品在镇上随处可见。

大约在安德森骑自行车和划船游览欧申斯普林斯的同时，这里的景观正发生着翻天覆地的变化。整个20世纪早中期，随着密西西比州大力发展旅游业，当地官员为打造号称世界最长人造海滩之一的工程扫清了障碍。沿着该州边缘绵延数英里的区域——包括欧申斯普林斯这里——原本应是青翠的湿地，如今却变成了狭窄的海滩。该州唯一的天然公共海滩位于堰洲岛上，但前往通常需要私人船只（每年3月至10月有公共渡轮往返于密西西比州格尔夫波特和船岛之间）。

若没有私人船只，体验密西西比州原始海岸线的最佳方式是驱车5英里，从欧申斯普林斯市中心前往国家公园管理局戴维斯湾游客中心。那里的自然景观得到了保护，短途步行道让游客可以近距离观赏沼泽海岸。

距离欧申斯普林斯市中心几英里处，国家公园管理局戴维斯湾保留着该地区的自然景观。短途步行道让游客可以近距离观赏沼泽海岸。但在我抵达小镇的第一天，海滩和海湾都只能暂缓游览。我在欧申斯普林斯旅馆的四柱床上醒来时，雷声隆隆，雨水拍打着窗户。最终我还是挣扎着起床，用整个上午探索市中心。一手撑着伞，一手拿着Bright Eyed Brew咖啡店的拿铁，我穿梭于各家店铺之间。在复古店Buddy Row，我幻想着需要参加什么样的派对才能穿上那些80年代的亮片连衣裙；而在拥有奢华农舍风格的家居装饰店Ocean Springs Mercantile，我为母亲挑选了一件礼物。

随着雨势渐歇，我继续前行至沃尔特·安德森博物馆，走进一个被艺术家从地板延伸到天花板的壁画所覆盖的侧厅。我在阳光倾泻的展厅里缓缓踱步，掠过鹈鹕、海鸥、海龟、棕榈和星辰的画卷。另一展厅陈列着安德森受童年故事启发的版画作品，如《花衣魔笛手》与《青蛙王子》，这些作品以夸张造型呈现，并常融入当地动植物元素。“他将我们拽入这片水土，“博物馆策展人科德林女士说道，“他礼赞鹈鹕这类笨拙的鸟儿，还有沼泽中游弋的短吻鳄。这些经典童话被他移植到了密西西比。”

沃尔特·安德森博物馆展示着海洋泉镇最多产且杰出的艺术家作品。安德森遗留的成摞日记本里，写满文字与素描，记录着这片日益消逝的自然生态。在博物馆园区重建的画室里，你能看到濒临灭绝的密西西比沙丘鹤草图——它顶着红色羽冠，还有早已绝迹于城镇的斑点猫科动物豹猫。

次日，我入住2020年新开的Beatnik酒店，这处现代小屋群距海洋泉海滩仅几步之遥。整日里我沐浴阳光，在浴缸般温暖的海湾游泳，漫游戴维斯河口。当小径引向海岸线时，参天树木渐次化作茂密草丛，蛙鸣虫噪在此处显得格外嘹亮。

欧申斯普林斯的前滩位于密西西比州墨西哥湾沿岸的一段海岸线上，这里常被称为世界上最长的人造海滩之一。那天傍晚，我信步来到Roost酒店内的Wilbur酒吧，坐在户外的火坑旁。邻桌三位女士正抱怨丈夫不让她们购买更多古董。

当我在街道尽头那排工匠风格小屋后方等待日落时——海滩就在几街区之外——安德森的影像再次浮现在脑海。博物馆展出的日记中，安德森曾描写日落前的"魔幻时刻”：“当万物通过色彩相互关联、有序交织”。我亲眼见证了这种奇妙的色彩重组，周围的活橡树逐渐化作剪影。

攻略指南 // 潜入密西西比州欧申斯普林斯

Beatnik酒店的小屋。每间小屋都配有纱窗门廊和带户外淋浴、吊床的庭院。交通指南：

从最近的格尔夫波特-比洛克西国际机场驱车30分钟即可抵达欧申斯普林斯。从新奥尔良驾车约90分钟，从阿拉巴马州莫比尔市约60分钟。

住宿推荐：

欧申斯普林斯旅馆集团包含两家精品酒店：由老银行大楼改造的海明威酒店及主旅馆。几个街区外同属Rain Travel Collection管理的大型Roost酒店拥有20间客房、小型泳池、酒吧及多个观景露台。该集团还运营着Beatnik酒店——配备恒温泳池的现代小屋群，每间均设纱窗门廊及带户外淋浴的庭院（所有物业房价约每晚210美元起）。

前滩小屋提供四间小屋，距离海滩仅几步之遥，距离Ocean Springs的主干道也只有几个街区（每晚约125美元起）。

餐饮推荐:

Ocean Springs本地厨师Alex Perry于2013年开设了Vestige餐厅。他极具创意的五道菜品尝菜单注重可持续采购和本地食材。 华盛顿大道715号

你会在该地区的许多餐厅看到Bright Eyed Brew Company的咖啡，但在他们自己的咖啡店里，你可以品尝到他们的招牌冷萃咖啡搭配比利时华夫饼。 华盛顿大道623号

在Blue Dog Bistro，你可以选择菜单上更健康的“好狗”部分（生菜叶玉米饼、素食汉堡）或更放纵的“坏狗”选项（虾和玉米粥、烤奶酪辣椒三明治）。 政府街1801号A座

购物推荐:

Ocean Springs Mercantile出售本地设计的T恤和高档家居装饰品。 华盛顿大道700号

在Buddyrow，浏览独特的复古发现，如中古玻璃器皿、链条腰带、服饰珠宝和珠饰礼服。 华盛顿大道619号

沃尔特·安德森的后代经营着谢尔沃特陶器，他们手工制作的马克杯、盘子和其他陶瓷制品在此出售。谢尔沃特大道102号

更正与补充说明

密西西比州唯一的公共天然海滩位于障壁岛上，而密西西比海岸大陆上有一处私人天然海滩。本文早期版本错误地指出该州唯一的天然海滩位于障壁岛上。（已于8月30日更正）

刊登于2022年8月20日印刷版，标题为《海湾时光，温暖夜晚》。