《华尔街日报》：加州对汉堡优惠发起新攻势

图片来源：Justin Sullivan/Getty Images对于那些认为加州日常生活成本最近过于低廉的人们，金州立法机构正在酝酿解决方案。这个曾带给我们调味料取消文化的政治阶层，如今意图全面抬高快餐菜单价格。罗纳德·里根曾将通货膨胀称为中产阶级的窃贼。而在他曾领导的这个州，立法者似乎正急于充当共犯。

珍妮·匡本周为CalMatters报道：

加州立法者本月正在审议一项快餐法案，该法案将彻底改变餐厅员工与他们所售产品的企业连锁店之间的关系。

若议会第257号法案通过，加州将成为首个将劳动法律责任归咎于快餐企业而不仅是个别特许经营主的州。

根据该法案条款，当员工指控特许经营门店违反最低工资标准或未支付加班费时，员工和州政府可将快餐连锁品牌列为责任方…

这是工会推动的更大型法案的一部分，旨在对快餐行业实施更严格监管。AB 257法案还包含一项措施，将成立一个州级快餐行业委员会来制定全行业的工资和劳动标准。

一个仅针对餐饮业某一环节工资监管的新政府机构？高度竞争的行业已使食品优惠无处不在，而加州政客们却突然对此无法容忍。如同所有糟糕的政策构想，这一提案正在萨克拉门托快速推进。邝女士补充道：

上周该法案在"搁置名单"程序中幸存——有争议的法案常在此环节被悄然否决。在通过参议院拨款委员会后，该法案正等待全体会议表决。

州长加文·纽瑟姆尚未表明立场，但其财政厅持反对意见，称这将造成"持续成本"并加剧本州劳动执法系统的延误。

若纽瑟姆先生还怀有向加州以外摇摆选民推销自己的政治抱负，这正是一个绝佳机会，可以开始充实他履历中标注着"政策温和派"的空白部分。他需要对强大的工会势力说不——这些组织在快餐业组建工会屡遭挫败，正试图通过政治施压达成目的。邝女士指出：

服务业雇员国际工会及其"争取15美元时薪"运动今夏发起系列罢工支持该法案，包括本周在州议会大厦通宵集会…SEIU和Fight for $15宣称该行业普遍存在劳动侵权。

就业政策研究所的研究报告驳斥了这一说法，该研究指出“目前没有任何可信数据能证明该行业需要接受特殊监管”。报告补充道：

2017年至2022年期间，向州劳工标准执行局（DLSE）提交的工资索赔案件中，有限服务餐厅年均仅占1.6%。（这低于该行业在加州总就业人数中3.2%的占比。）

人们几乎要觉得这项立法完全是为了扩大官僚和工会领袖的权力。随着新设立的汉堡店监管体系开始扩张，前者可能会带来尤其高昂的成本。

凯文·史密斯在《橙县纪事报》报道称：

该立法将设立一个州政府运营的委员会，负责协商加州快餐业员工的工资、工时和工作条件。一份新报告显示，这些变化可能导致消费者面临高达20%的价格上涨。

这份由加州大学河滨分校经济预测与发展商业中心编制、国际特许经营协会资助的分析报告发布之际，近100家快餐特许经营商于8月17日周三前往萨克拉门托，公开反对这项又名《FAST复苏法案》的议案带来的影响…

该法案要求在没有有效劳资协议的情况下，由州政府委员会制定最低工资标准、最长工作时间和其他工作条件，并由加州劳工标准执行局负责执行。

委员会将每三年对这些因素进行全面审查，并需每半年举行一次公开听证会，与各地方机构进行协调。

该法案还授权人口超过20万的城市设立食品行业委员会，向州级小组提供建议。

每个小城市都要设立汉堡官僚机构？

政客们总说他们的干预是为了让服务更实惠、更普及。但他们在医疗和教育领域的干预往往适得其反。现在看看这个让餐食既便宜又普及的行业——它成了萨克拉门托的新宠儿。

纽瑟姆州长终于有机会展现理性了。他会把握时机拯救平价汉堡吗？

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弗里曼先生将于美国东部时间周五晚7:30在福克斯商业网络主持《华尔街日报大视野》节目。该节目将于周六、周日上午9:30和11:00重播。

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詹姆斯·弗里曼是《代价：特朗普、中国与美国复兴》的合著者。

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（特蕾莎·沃佐协助编辑《每日精选》。感谢约翰·佩里。）