欢迎来到私人俱乐部的黄金时代 - 《华尔街日报》
Laura Neilson
纽约Ned会所分店。图片来源:The Nomad提供2003年,当Soho House创始人尼克·琼斯在曼哈顿肉类加工区开设这家私人社交俱乐部的首家美国分店时,这还是一种相对新颖的现象。在此之前,纽约现有的各类会员俱乐部可以追溯到镀金时代。它们被视为专属社交空间,富裕精英阶层的成员可以在这里聚会、闲聊和悄悄达成商业交易。但Soho House的现代室内设计、市中心位置和全方位的新颖性为年轻一代提供了有吸引力且令人兴奋的替代选择。会员数量激增,业务已扩展到全球38个地点。
自Soho House进驻纽约近二十年来,在疫情后各方需求的推动下,这座城市已经密集地布满了私人会员俱乐部。而且,在纽约市和其他大都市地区,还有更多俱乐部即将开业。
迈阿密设计区的ZZ’s Club。图片来源:道格拉斯·弗里德曼Major Food Group的联合创始人杰夫·扎拉兹尼克(Jeff Zalaznick)表示,他预计将迎来“私人会员俱乐部的黄金时代”。该集团旗下拥有Carbone和The Grill等餐厅。他认为,“我认为,作为疫情的影响,人们更喜欢受控的环境。”他补充说,除了食品和饮料的利润外,业主还受益于年度会员费的经常性收入。今年,扎拉兹尼克和他的合作伙伴将在曼哈顿的哈德逊广场开设第二家规模庞大的ZZ’s Club,此前去年在迈阿密的首家店取得了成功。他谈到这家位于迈阿密时尚设计区的餐厅兼私人会员俱乐部时说:“到目前为止,情况再好不过了。”目前该俱乐部的等候名单上有7000人。
仅在纽约市,新一代服务场所的涌现就包括针对下班人群的餐饮及酒店驱动型概念空间,以及配备游泳池、水疗中心、健身区及过夜套房等全方位设施的生活方式导向综合场所。
Zero Bond会所的图书馆。图片来源:Natalie Black以2020年秋季开业的Zero Bond为例,这个由前夜生活大亨Scott Sartiano(曾参与创立包括1 Oak夜总会和Butter在内的集团)与餐厅Lola Taverna和Little Prince的合伙人Will Makris共同构思的奢华空间,装饰着巴卡拉水晶,设有10个座位的寿司主厨发办吧台、包含安迪·沃霍尔和凯斯·哈林等高价艺术家作品的轮换现代艺术收藏、私人会议室以及由Assouline出版社策划的图书馆。
最近某个周五下午,Zero Bond明显人流稀少,工作人员正在补充酒水并为晚间营业做准备。虽然上午10点(会所开门时间)至下午6点允许使用笔记本电脑,但整体氛围更接近休闲酒廊而非办公空间——Sartiano像一位警觉的夜店老板般持续关注入夜后的环境氛围。“这里拥有良好的氛围,人群带来积极能量。与餐厅不同,会员、员工和物理空间之间更像共生关系,如同一个集体。“他说道。
萨蒂亚诺拒绝透露会员名单,且禁止在场所内拍照,但这并未阻碍名人到访引发的媒体热议。今年四月,艾米丽·拉塔科夫斯基、布莱克·莱弗利和贝拉·哈迪德齐聚庆祝超模吉吉·哈迪德的生日,该俱乐部也是埃里克·亚当斯市长去年11月胜选后的庆功站点之一。
曼哈顿下城的Casa Cipriani俱乐部。图片来源:Casa Cipriani提供在下城另一端的Casa Cipriani,内部规定包含着装要求,但正如一位会员所言,执行方式"极致优雅而含蓄……风度翩翩的经理可能会俯身低语:‘外面酷热难耐,我们会调低空调温度。若您允许我为您取来外套,相信会更舒适。’”
在上城区,巴西餐饮酒店集团Fasano揭幕了其首家会员制俱乐部酒店Fasano Fifth Avenue,由蒂埃里·德蓬设计的套房及复式公寓以每晚880至8800美元的价格面向会员出租——但需至少入住一个月。尽管需长期承诺,集团代表表示酒店仍常满客。对于寻求低成本体验的宾客,俱乐部还提供每周爵士之夜、品酒会,以及优先预订附近人气餐厅Fasano的权益。
法萨诺第五大道酒店,巴西酒店品牌旗下的会员制俱乐部酒店。图片来源:法萨诺提供就连Soho House的母公司也加入了这股热潮,最近在曼哈顿NoMad区开设了Ned酒店。作为Soho House的姐妹品牌,但会员群体和氛围更显成熟,这家酒店与私人俱乐部混合体设有多个对外开放区域,包括鸡尾酒吧和一楼餐厅Cecconi’s。
曼哈顿Ned酒店内的餐厅The Dining Room。图片来源:The Nomad提供其他地区还有波士顿的Quin House,这是一座由McKim, Mead & White设计的豪宅,六层楼内设有四家餐厅和七间酒吧及休息室。洛杉矶的Aster俱乐部将于十月盛大开业。
洛杉矶以健身为主题的俱乐部Heimat。图片来源:Heimat L.A提供针对特定兴趣和专业群体的会员俱乐部也在兴起。自称"全球首家健身概念俱乐部"的Heimat于六月在洛杉矶亮相,而面向女性创始人和高管的Chief俱乐部将于今年晚些时候在旧金山开设第四家会所。
Chief洛杉矶分部的庭院。图片来源:Chief提供去年,Soho House会员人数增长至超过13万,而其母公司(包括Ned和Soho Works)目前保持着7.9万人的等候名单——公司发言人表示这是创纪录的数字。即使是老牌俱乐部似乎也蓬勃发展;在拥有124年历史的纽约国家艺术俱乐部,执行董事本·哈特利表示,申请人数达到了历史最高水平。“而且他们在年龄和种族上比以往任何时候都更加多样化,”他补充道。
纽约拥有124年历史的美国国家艺术俱乐部。图片来源:埃文·约瑟夫 / LX收藏许多新俱乐部表示,他们不希望会费成为阻碍。例如,Casa Cipriani、Aster和Zero Bond的年费不到5000美元。“我们不希望任何可能对俱乐部非常有益的人因为价格而望而却步,”萨蒂亚诺说。同样,有社交野心的人可以同时负担多个会员资格。一个显著的例外:位于曼哈顿中城的最新安缦酒店,需要20万美元的入会费和额外的1.5万美元年费。据该品牌称,提供10万美元入会费的预开放会员资格已全部售罄。再往北几个街区,专为1%富豪打造的豪华联合办公俱乐部Colette将于明年三月在曼哈顿的通用汽车大厦开业。加入该俱乐部需要支付12.5万美元的入会费和3.6万美元的年费,但会员可以选择出售其股份。对于潜在会员来说,这种不常见的收回如此高昂初始费用的机会构成了一个极具吸引力的提议。
洛杉矶Aster酒店的泳池摄影:山姆·弗罗斯特布朗森·范·怀克是一位活动策划人,也是纽约社交圈的常客。今年四月,他在卡萨·西普里亚尼协调了年度拯救威尼斯慈善晚宴,并自称是纽约多家私人会员俱乐部的成员。他见证了这些场所过去10到15年的发展。“纽约是一个如此多元的地方,有这么多群体在寻找志同道合的人,”他说。
但成功筛选出合适的会员基础需要精心努力,最终始于俱乐部如何定义其理想社区。当今许多新兴俱乐部背后的创始人避免将其会员类型或子集具体化。“我们真正关注的是在其他俱乐部空间中代表性不足的人,或者觉得那些严格的要求可能让他们远离这些他们实际上可以带来很多价值的社区,”Aster的联合创始人兼首席创意官凯文·奥谢说。
纽约市第五大道新址的Core俱乐部效果图摄影:Core NY提供(效果图)Core俱乐部将把其旗舰店迁至纽约第五大道711号顶层的豪华新会所,并在米兰开设第二个分部——两者都将在今年冬季首次亮相——创始人兼首席执行官珍妮·恩特普赖斯强调了一个使命,即寻找那些有不同观点的人:“很多人喜欢志同道合的人的想法。我们以非志同道合的人为荣。我们认为真正好奇的人希望与有不同想法的人互动,以受到挑战——尤其是在这个确认偏见的时代。”
与此同时,Soho House的琼斯——如今已是业界资深人士——提出了自己的入会标准。“你必须善良正直,“他说,“还必须拥有一个富有创造力的灵魂。”
更正与补充Core Club提供了其即将在纽约第五大道开设的新会所的渲染图。本文早期版本未标注该图片为渲染图,特此更正。(2023年8月18日修订)