分析师称食品价格上涨或成商业风险——《华尔街日报》

风险分析师表示，乌克兰战争导致的全球食品价格上涨以及粮食和化肥短缺可能引发进一步的经济动荡。他们补充说，在一些国家，这可能会在未来几个月内引发骚乱，并考验在海外运营的西方公司的韧性。

“粮食安全是我们[公司]的主要议题之一，也是你必须真正注意的事情之一——这是无法回避的，”安联全球企业及特殊风险公司（Allianz Global Corporate & Specialty）的恐怖主义和敌对环境解决方案负责人Srdjan Todorovic表示。该公司是德国金融服务公司安联集团（Allianz SE）的一部分。“这绝对全球性的问题。”

人们可以接受多种短缺，但获取食物的问题——除了造成困难之外——还有能力引发违规行为和动荡，保险经纪公司Marsh & McLennan Cos.旗下Marsh的信用专业实践全球负责人、驻伦敦的Nick Robson表示。通常，除了粮食短缺之外，还需要一系列因素才能引发内乱。尽管如此，风险分析师表示，他们正在密切关注全球食品价格。

根据联合国的一份报告，目前的食品成本高于2007年和2008年，当时创纪录的价格导致48个国家发生抗议和骚乱。

根据联合国粮食及农业组织编制的食品价格指数，尽管食品价格从俄罗斯入侵乌克兰后立即达到的高点略有下降，但7月份的价格仍比2020年高出约44%。

风险情报公司Verisk Maplecroft美洲研究团队负责人希梅娜·布兰科表示：“我们看到，随着人们购买力迅速下降，全球范围内发生内乱的可能性大大增加。”

今年早些时候，希腊雅典农业部外，一名农民站在拖拉机上进行抗议。图片来源：george vitsaras/Shutterstock尤其是高昂的化肥价格已造成深远影响。今年早些时候，秘鲁和希腊的农民驾驶卡车和拖拉机前往城市中心表达不满。斯里兰卡抗议者冲进总统府并迫使政府更迭，分析人士认为这一举动部分归因于化肥禁令导致农作物减产。斯里兰卡的骚乱清楚地表明，令人失望的收成能在短时间内引发动荡力量。

根据Marsh的报告，至少有50个国家30%或以上的粮食供应依赖俄罗斯和乌克兰，其中包括北非和亚洲的许多发展中国家。例如，Marsh表示，土耳其2020年78%的小麦从俄罗斯和乌克兰进口，而巴西是俄罗斯化肥的主要市场。

并非所有国家都面临同样的价格上涨风险。例如，拥有资源来消化价格上涨的富裕民主国家可能会表现得更好。Marsh的罗布森先生表示，面临风险的国家往往有一些共同点：它们是专制国家，依赖进口食品，并且拥有无法再负担的补贴。

他表示，广泛的财政紧缩政策，加上新冠疫情对公共财政的影响，可能会削弱一些国家发放食品补贴的能力，而这些补贴在过去曾避免了社会不安。

“在专制政权下，你将会看到公民不服从行为增加的模式，这在某些国家会变得非常戏剧化，“罗布森先生说。“我确实认为短期内情况会非常困难。”

罗布森补充说，从长远来看——12到18个月——可以采取措施增加全球粮食产量并改善局势。

如果发生动荡，在受影响地区运营的公司可以采取一些措施来减轻损害。Verisk Maplecroft的布兰科女士表示，企业越来越多地使用技术来检查其供应链，以确定动荡可能如何影响其运营。

安联的托多罗维奇先生表示，公司还应评估其在热点国家的设施具体位于何处，例如，弄清楚这些设施是否靠近公共广场或市政厅等抗议目标。

“许多公司并不是社会动荡的特定目标，“他说。“它们只是碰巧在附近。”

一些观察家寄希望于一项允许乌克兰粮食运输暂时恢复的协议可能会缓解部分粮食短缺问题。

保险经纪公司WTW美洲政治风险产品负责人劳拉·伯恩斯表示，该协议仅允许粮食运输120天，并要求物流公司和货运代理承担运输产品的风险。

“与我在大宗商品领域的客户交流时，他们中的许多人都不幸地持悲观态度，”她说。

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