《华尔街日报》：全球食品价格7月大幅下跌，植物油和谷物领跌

一位顾客在美国德克萨斯州休斯顿的杂货店购物。图片来源：Brandon Bell/Getty Images联合国粮食及农业组织（FAO）周五表示，由于植物油和谷物价格回落，7月份全球食品价格大幅下跌。

FAO的食品价格指数是备受关注的全球食品价格晴雨表，7月份平均为140.9点，较6月份下降8.6%。7月份的降幅是该指数自2008年10月以来的最大单月跌幅，但仍比2021年7月高出13%。

受乌克兰战争和黑海地区粮食及化肥出口不确定性影响，3月份食品价格创下历史新高，当时该指数达到159.3点。

7月份食品价格下跌的主要原因是谷物价格下跌，谷物价格指数平均为147.3点，较6月份下降11.5%，但仍比去年同期上涨17%。

该联合国机构表示：“世界小麦价格在7月份下跌了14.5%，这是导致指数下降的主要原因，部分原因是乌克兰和俄罗斯联邦达成协议，解除对乌克兰主要黑海港口的封锁，表明乌克兰即将恢复粮食出口。”小麦价格仍比一年前高出25%。

FAO表示，植物油价格同比下跌19%，至10个月低点。“全球棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油价格下跌推动了这一大幅下降，”该机构称，并补充说，印度尼西亚出口增加导致棕榈油价格走低。

与此同时，肉类价格较6月下降0.5%，乳制品下降2.5%，食糖下降3.8%。

“从粮食获取角度来看，食品大宗商品价格从高位回落是值得欢迎的；然而仍存在诸多不确定性，包括可能影响未来生产前景和农民生计的高化肥价格、黯淡的全球经济前景以及汇率波动，这些都对全球粮食安全构成严重压力，”联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗表示。

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