星巴克因质量问题停售新款鸡肉三明治 - 《华尔街日报》

星巴克表示，导致其下架一款早餐三明治的质量问题"不会引发食源性疾病"。图片来源：Aleksander Kalka/Zuma Press星巴克公司在一款新推出的早餐鸡肉三明治全国上市约一周后，因质量问题停止销售该产品。

这家总部位于西雅图的公司表示，在发现其预制的鸡肉枫糖黄油鸡蛋三明治不符合星巴克标准后，已主动停止销售。

这款早餐产品于6月21日在美国推出，6月26日从菜单中撤下。员工被告知要丢弃所有三明治库存。

“我们致力于提供高品质产品，每当出现产品或质量问题时，我们都会采取高度谨慎的态度，“星巴克女发言人表示。

该发言人强调，这一决定与沙门氏菌或李斯特菌污染无关。

“星巴克发现的质量问题不会导致食源性疾病，任何将停售与疾病联系起来的报道都是不准确的，“她补充道。

截至周六，美国食品药品监督管理局(FDA)并未在其已知或疑似导致食源性疾病的产品数据库中列出星巴克三明治。FDA未立即回应置评请求。

根据公司官网介绍，这款"裹面包屑的白肉鸡排、蓬松鸡蛋配枫糖黄油酱，夹在烤燕麦饼干卷中"的三明治，本应是吸引夏季顾客的咸甜组合。

这家咖啡连锁企业此前曾推出过季节性早餐鸡肉三明治。2018年冬季至2020年秋季期间，菜单上一直供应一款鸡肉香肠培根饼干三明治。

停售该三明治的指令下达约一周前，星巴克部分美国店铺遭遇技术故障，导致移动订单和信用卡交易中断。该公司表示问题已完全解决。

新冠疫情期间，星巴克对移动订单的依赖度越来越高。该连锁品牌五月向投资者透露，在截至4月3日的三个月里，其美国直营店约75%的销售额来自移动端订餐、外卖平台或汽车穿梭窗口。

致信金杰·亚当斯·奥蒂斯：[email protected]

本文刊登于2022年7月11日印刷版，标题为《星巴克因质量问题停售鸡肉三明治》。