麦当劳"一元畅饮"优惠因通胀逐渐消失——《华尔街日报》

通货膨胀正波及麦当劳的一美元饮品。

部分麦当劳门店正在取消全美任意杯型汽水及其他冷饮一美元优惠活动，因为餐厅经营者正试图应对创纪录的通货膨胀冲击。一些特许经营商表示，尽管公司建议保留该优惠，但多个市场的经营者近期已投票决定终止该饮品促销。

从芝加哥到田纳西州的麦当劳经营者已将饮品价格提高数十美分或即将调价。据知情人士透露，在麦当劳全美56个市场中，16个餐厅联盟选择宣传公司的超值套餐而非一美元饮品，从而逐步取消该促销。

麦当劳表示顾客仍可期待其超值服务，优惠活动仍是营销战略的重要组成部分。“特许经营商拥有定价权，可灵活制定符合当地需求的促销方案，“公司声明称。

作为美国超值菜单的一部分，该公司多年来一直提供任意杯型汽水及冷饮一美元优惠。该促销活动历经2008年金融危机，并在新冠疫情期间持续推行。女演员敏迪·卡灵曾为其代言，公司高管也向投资者大力推广。

对于长期钟爱一元饮品的粉丝来说，这项促销活动的终结反映了整体经济状况，令人不禁涌起悲伤与难以置信的复杂情绪。

去年一月旧金山一个杯子上展示的麦当劳超值菜单广告。图片来源：Justin Sullivan/Getty Images"我希望这只是暂时的，很快就能恢复原样，“伊利诺伊州内珀维尔市23岁的零售业员工达米安·穆诺兹表示。

穆诺兹先生说他上周二注意到，芝加哥当地一家麦当劳的小杯汽水仍为一美元，但中杯涨至1.39美元，大杯1.69美元。他表示开始查看该地区其他麦当劳门店，发现它们的价格也在调整。

目前许多麦当劳餐厅仍保留一元饮品，包括在某些非长期提供该优惠的市场通过连锁店APP进行限时促销。

快餐连锁长期依赖超值菜单吸引顾客，尤其在经济低迷或竞争加剧时期。随着今年运营商成本上升，部分企业难以维持促销力度。连锁店通过缩减折扣商品种类或减少份量来提升利润空间，同时避免引发顾客不满。

麦当劳于2002年首推一元菜单，时任商人及开发商的美国前总统唐纳德·特朗普曾现身广告宣传一美元的麦香鸡三明治。约2008年起，该公司开始在部分地区的夏季月份推行1美元冷饮促销，连锁店高管称这有助于在经济不景气时维持客流量。

大约在2010年，麦当劳说服特许经营商对所有杯型饮料提供促销活动——并且延长促销时间。就连可口可乐公司——麦当劳唯一的汽水供应商——当时也参与了游说店主的工作。

2017年，当麦当劳为提高销售额而战时，该公司开始全年推广所有杯型冷饮，每杯1美元。

“他们可以理解并期待我们现在会有一个一致的价值信息，”前首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克在2017年的一次季度电话会议上提到向顾客提供1美元饮料时表示。

该公司及其特许经营商为全国和地方广告投入资金宣传1美元饮料，许多美国顾客将其视为金色拱门的招牌产品。

去年年底，随着美国对通胀的担忧开始加剧，麦当劳通知美国特许经营商，明年的食品和原料成本可能会大幅上涨。据《华尔街日报》看到的一则公司消息，该公司在3月份告诉店主，预计今年的食品和纸张成本将同比增长10%至12%，每家餐厅增加106,000至124,000美元。该公司表示，美国特许经营商的劳动力成本也在上升。

麦当劳表示：“特许经营商设定价格，并可以灵活地制定促销活动以推动当地需求。”加利福尼亚州圣莱安德罗的一家麦当劳门店。照片：贾斯汀·沙利文/盖蒂图片社据部分特许经营商透露，麦当劳于一月同意各门店暂停1美元饮料促销活动，但要求店主在2022年9月前继续将广告预算用于推广该优惠。高成本市场的部分麦当劳运营商立即中止了促销，而其他店主考虑到仍需支付广告费用，选择维持活动。

随着成本持续攀升，五月特许经营商决定允许各地市场根据自身选择宣传超值套餐而非1美元饮料，从而终止该促销。公司基于消费者数据建议店主保留优惠，但多位加盟商表示，近期数家地方业主单位已决定不再承诺继续销售任何规格的1美元饮料。目前部分地区的麦当劳正提高饮品价格，一位经营者称这一调整显著提升了餐厅利润。

从小光顾麦当劳的乔·卡尔表示，她最近发现密西西比州南部门店的甜茶已涨至1.59美元。卡尔女士称，为应对通胀她越来越多地选择特价午餐和超值套餐，发现自己钟爱的麦当劳饮品未能幸免于涨价时颇感沮丧。

泰勒·麦考尔过去每周在芝加哥与朋友例行午餐约会时，总以1美元价格享用大杯健怡可乐。上周三他发现中杯汽水售价1.29美元，大杯则需1.49美元。

34岁的内容创作者麦考尔先生表示，他从小跟着祖母去麦当劳，并想出了一个饮品策略：他计划购买一杯仍售价1美元的小可乐，根据需要续杯。

他说：“我会多跑几次饮料机去续杯。”

联系作者 希瑟·哈登，邮箱：[email protected]

本文发表于2022年7月2日的印刷版，标题为《麦当劳一元饮料时代终结》。