与一位朋友划船横渡大西洋需要周密计划 - 《华尔街日报》

2020年疫情导致餐馆歇业时，许多餐饮经营者和主厨将重心转向外卖服务或基于Zoom的烹饪课程。本·托威尔与查理·莱顿却利用停业期接受训练，完成了横渡大西洋3000海里的划艇挑战。

莱顿先生是托威尔在南卡罗来纳州查尔斯顿开设的健康餐厅"基础厨房"的主厨。2019年的一次年度总结中，这两位英国人发现彼此都有个共同目标——完成从加那利群岛到安提瓜的塔利斯克威士忌大西洋划艇挑战赛。阻碍他们的关键因素：时间和搭档。

但托威尔和莱顿将这个艰巨目标视为疫情中的明灯。“在充满不确定性的时期，我个人需要为之奋斗的焦点，“托威尔说，“我告诉查理，这就是我们的机会窗口。”

二人于2021年1月开始为2022年12月的比赛训练。他们此前均无划艇经验。38岁的托威尔是两个幼童的父亲，此前通过短程铁人三项和多日探险赛保持体能。

30岁的莱顿2018年来美就职现工作时体重达350磅。“我问本要公司配车，结果他给了我一辆自行车，“他回忆道。开始划艇训练前，莱顿每周骑行里程达100英里，并采用以植物为主的饮食。这些生活方式改变加上当前训练，使他成功减重至215磅。

头戴白色帽子的托威尔先生和莱顿先生在查尔斯顿游艇俱乐部为横跨大西洋3000海里的划船比赛进行训练。据赛事总监介绍，大多数双人组需要32至65天完成比赛。每支队伍在比赛中将划桨超过150万次。两位男士将采用两小时轮换制，轮流休息或睡觉。

公海环境可能遭遇高达20英尺的巨浪，因此除了在查尔斯顿划船俱乐部训练外，他们还接受了海洋导航、海上求生课程，并进行了睡眠剥夺训练。船只必须配备安全装备，两艘安全艇全程监控参赛者。

他们的团队“梦想之舟”旨在为教育和环保慈善机构筹集50万美元。

​​训练内容

莱顿先生和托威尔先生正在进行土耳其起立训练。在三月份船只抵达前，他们沉迷于室内划船机训练——每周划行约65,000米。“心智星期一"训练包括以130阻力系数和最大功率完成20,000至42,000米的长距离划行，这意味着要竭尽全力划桨。

他们的划艇教练邓肯·罗伊曾完成过大西洋横渡，他不允许队员们使用坐垫或听音乐。

“如果你能在枯燥的条件下坚持划艇训练，海上划行就永远不会乏味，“罗伊先生说。

每周三，他们专注于短距离训练，组间休息时间很短，为的是适应疲劳状态下的表现。周五的测功仪训练着重于节奏控制，保持固定划频以习惯匀速划行。

如今船只已到位，队员们减少了室内训练，开始将水上训练时间从12小时逐步增加到离岸72小时。目标是在比赛前累计至少200小时水上训练时长。

莱顿先生在训练中推动负重雪橇。每周两次，队员们会在凌晨5点与教练杰克逊·梅特卡夫一起训练。下肢训练日包括模拟划艇腿部压缩的腿举、北欧式腘绳肌弯举和225磅硬拉，随后是肩部轻拍和死虫式等核心训练。上肢训练则包含各种划船动作和胸推。每次力量训练都以45分钟测功仪划行收尾。

桑拿和冰浴是他们的恢复训练项目。

莱顿先生和托威尔先生在南卡罗来纳州查尔斯顿进行测功仪训练，教练们在一旁监督。### 饮食计划

**竞赛燃料：**赛事组织者表示，划手在横渡期间每天消耗超过5000卡路里。双人组必须在船上储备65天的食物，主要是冻干餐以及混合坚果和干果等零食。

**早餐：**训练后，两人都会吃浇了花生酱和香蕉的燕麦片，以及一杯植物蛋白奶昔。

**家庭餐：**莱顿先生是素食主义者，他说服厨房团队为员工在服务结束后烹饪植物性餐食。“这真的迫使他们用蔬菜和谷物发挥创意，“他说。

托威尔先生表示他在家吃了太多香蒜酱意大利面。周日，他的家人会一起做一顿大餐，通常是烤羊肉或塔吉锅炖鸡。

零食：“有个老笑话说我划越大西洋时会靠鹰嘴豆补充能量，“莱顿先生说。“我怎么吃都吃不够。”

必备装备

**船只：**他们的Rannoch Adventure R25双人海洋划艇名为波莉·安妮，价值约9万美元。

**服装：**由查尔斯顿户外服装公司Free Fly制作的竹纤维短裤和上衣。水上活动时，他们使用Zhik的航海装备。

**家用划船机：**两人都拥有Concept2划船机（900美元）。

**运动鞋：**他们都是Reebok Nano X1训练鞋（130美元）的粉丝。

**数据追踪：**两人都使用Garmin Fenix 7智能手表（700美元），搭配Garmin HRM-Pro心率监测器（130美元）。

写信给詹·墨菲，邮箱：[email protected] 

刊登于2022年5月31日印刷版，标题为《朋友们训练划船横渡大西洋》。