为何出现婴儿配方奶粉短缺？需要了解的情况及应对措施——《华尔街日报》

婴儿配方奶粉难以寻获。

根据市场研究机构IRI最新数据，五月初全美21%的奶粉粉状产品处于缺货状态。

供应链问题与产品召回共同导致的短缺现象，使得部分商店货架空空如也，引发产品限购以及父母和看护者为寻找婴儿口粮的恐慌性抢购。

以下是需要了解的关键信息：

为何出现婴儿奶粉短缺？

多重因素共同导致此次短缺。新冠疫情引发的供应链问题已持续数月影响奶粉供应，而主要生产商雅培公司自愿召回部分产品并关闭密歇根州斯特吉斯工厂（该厂生产Similac等品牌产品）后，情况进一步恶化。随着短缺消息扩散引发的恐慌性囤货亦加剧了问题。

奶粉短缺导致商店货架清空、产品限购及家长群体的普遍焦虑。图片来源：Paul Hennessy/Zuma Press### 为何召回相关产品？

美国食品药品监督管理局（FDA）调查了涉及四名住院婴儿的消费者投诉，其中两例死亡。虽接到第五起投诉，但FDA表示现有信息不足以确认疾病与召回奶粉存在必然关联。

该机构表示，在斯特吉斯工厂检测出可能对婴儿致命的阪崎肠杆菌，但产品中未发现。FDA在声明中指出，检查期间发现的情况引发担忧，斯特吉斯工厂生产的配方奶粉存在污染风险。

雅培在5月16日的声明中称，审查现有数据后，“没有确凿证据表明雅培配方奶粉与这些婴儿疾病有关”。

尽管如此，雅培实验室首席执行官罗伯特·福特在5月22日《华盛顿邮报》专栏文章中表示，自愿召回是正确的决定。

“FDA调查确实在我们工厂发现了一种我们绝不能容忍的细菌。我对公司有很高期望，但我们未能达标，“他写道。“在儿童健康问题上，我们不会冒险。”

雅培斯特吉斯工厂何时能复工？

雅培5月11日表示，在获得FDA批准后两周内可重启生产。计划首先生产特殊配方奶粉，如针对罕见代谢疾病婴儿的配方。

福特先生在专栏中称斯特吉斯工厂将于6月初复工。

这会如何影响短缺情况？

公司表示，斯特吉斯工厂重启生产后需6至8周，雅培配方奶粉才能重新上架。这意味着短缺状况可能持续数月。

“当我们在密歇根工厂满负荷运转时，美国市场的婴幼儿配方奶粉产量将比目前增加一倍以上，”福特先生在专栏文章中写道。“到六月底，我们将为美国提供的配方奶粉数量将超过一月份召回前的水平。”

与此同时，他表示，公司正在俄亥俄州工厂将婴儿配方奶粉的生产置于所有其他成人产品之前。

如果我找不到孩子的配方奶粉怎么办？

如果你的奶粉即将用完又找不到货源，可以咨询儿科医生办公室。他们可能有样品可以提供。德克萨斯大学奥斯汀分校的儿科教授史蒂文·艾布拉姆斯博士建议，外出购物时，不要只去大型全国连锁店，可以尝试去一些平时不常光顾的小商店。

我可以更换配方奶粉品牌吗？

罗切斯特大学医学中心助理教授布里奇特·杨博士表示，大多数没有健康问题的婴儿通常可以安全地转换到另一个品牌的配方奶粉。她建议家长和监护人检查标签上的成分是否相同，以减少引起肠胃不适的可能性。如果不确定该换哪种奶粉，她建议咨询婴儿的医生。

如果我的宝宝需要特殊配方奶粉怎么办？

对于有健康问题、需要低过敏性或特殊配方奶粉的婴儿，家长或照顾者在更换奶粉前应先咨询医生。

美国食品药品监督管理局（FDA）四月份表示，雅培公司可以根据具体情况为患有代谢疾病和其他健康问题的婴儿提供特殊配方奶粉。这些通常需要处方的奶粉在雅培的斯特吉斯工厂生产，但不在召回范围内。FDA表示，婴儿缺乏特殊奶粉的健康风险可能超过潜在的细菌感染风险。雅培女发言人表示，这些产品已经过检测。家长和照顾者需致电雅培申请，电话号码是：1-800-881-0876。

商店一直难以储备足够的婴儿配方奶粉，导致一些连锁店限制顾客购买。图片来源：Paul Hennessy/Zuma Press### 配方奶粉制造商正在采取哪些措施增加货架供应？

雅培公司表示，正在其他FDA注册工厂提高Similac产量，并通过空运从欧洲进口配方奶粉。

生产Enfamil品牌的利洁时集团表示，其工厂正每周七天满负荷运转以增加商店供应。

嘉宝所有者雀巢公司表示将从瑞士和荷兰空运额外配方奶粉至美国。

商店是否限制配方奶粉购买量？

是的。例如沃尔格林和CVS健康公司限制每位顾客单次购买不超过三件婴儿配方奶粉。克罗格公司表示在其超市限购四件。塔吉特公司称已对网站购买设限，但实体店未限制。沃尔玛公司未回应置评请求。

可以自制配方奶粉吗？

阿布拉姆斯博士表示，自制配方奶粉非常危险，可能导致婴儿重病或死亡。他指出，切勿给婴儿喂食牛奶或通过加水延长配方奶粉使用，这些行为都有害健康。

政府如何应对配方奶粉短缺问题？

拜登总统于5月18日启动《国防生产法》以增加婴儿配方奶粉产量，并推出"空运配方行动"计划，通过货运飞机从海外运输符合美国标准的奶粉。

白宫表示，首批货物已于5月22日抵达印第安纳州，后续将有更多补给。

美国食品药品监督管理局（FDA）5月16日表示，已鼓励海外制造商申请向美国运输配方奶粉，放宽了此前实际阻碍此类国际运输的法规。

这些举措将使更多配方奶粉产品进入由雅培、利洁时和雀巢旗下嘉宝主导的美国婴儿食品市场。

此前FDA于5月10日宣布，正与主要生产商合作增加配方奶粉产量，并简化从其他国家进口特定配方奶粉的流程。

联邦贸易委员会5月24日表示将启动调查，旨在揭露短缺期间利用家庭牟利的不当商业行为，并探究导致配方奶粉市场垄断的因素。

白宫指出，美国本土通常生产全美98%的婴儿配方奶粉。

本文将持续更新。

—Ginger Adams Otis 对本文亦有贡献。

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