全聚德开售酱香型白酒 官方回应：为定制酒产品，仅负责销售

【环球网财经消费综合报道】有多家媒体近日报告称，中华老字号烤鸭品牌全聚德在其电商平台上架两款自有品牌酱香白酒。其中，“全聚德·1864酱香型白酒”售价828元，“全聚德·传奇酱香型白酒”售价568元。

随后，有业内人士猜测，全聚德本次发布的酱酒产品似乎为“试水之作”，未来或“入局酱酒赛道”。

对此，全聚德方面公开回应称，本次上市的酱酒产品是全聚德与贵州某家专业从事生产销售酱香型白酒的酒企合作推出的定制酒产品，全聚德仅负责销售，不参与生产相关工作。目前，全聚德没有转型做酒的计划。

全聚德方面表示：“酱香型的酒配全聚德的烤鸭，是一个比较经典和传统的搭配吃法，推出定制酒也是给消费者更多的选择。除了酱香白酒，我们之前和红星二锅头也有合作推出定制酒。”

网络公开信息显示，全聚德品牌运营主体中国全聚德（集团）股份有限公司是国内一家以中式正餐为主，连锁经营的大型餐饮集团。作为北京首都旅游集团旗下的餐饮板块，中国全聚德集团拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等一批中华老字号餐饮品牌，菜肴集各大菜系之所长，以烤鸭为龙头，涵盖川、鲁、宫廷、京味等多个口味。

值得注意的是，受此消息影响，全聚德股价在16日午后实现涨停。