轩妈食品启用浙江研发中心 专注新品研发等

【环球网财经消费综合报道】12月17日，致力于创新驱动的食品互联网企业广西轩妈食品有限公司通过社交平台宣布，该公司旗下浙江嘉善研发中心正式启用。

轩妈食品研发总工程师介绍：“启用前期，我们在人力和物力等方面筹备已久。今后浙江研发中心的工作主要聚焦于以下三大板块：一是新品研发，这是之后工作的重中之重，二是进行一些基础应用的研究，三是基于已有产品标准的升级迭代，不断提升产品在市场上的竞争力。“

据悉，轩妈食品浙江研发中心引进了诸多先进的生产设备和测试仪器，未来，轩妈食品研发团队将在此进行产品测试和技术创新，稳定蛋黄酥品类基本盘，顺应消费升级的趋势，满足消费者多元化的需求，持续推出美味健康的烘焙产品。

轩妈食品创建于2016年，专注于蛋黄酥产品生产，创新性地将蛋黄打散后加入黄油研制，使得蛋黄内馅蓬松绵软，不干不噎，奶香浓郁，重新定义了“蛋黄酥”产品。同时，轩妈食品首创雪媚娘工艺，将冰凉Q弹的雪媚娘融入蛋黄酥内馅中，丰富了蛋黄酥的整体口感。

同时，轩妈食品在供应链端也创新性地与数智化相结合，直接应用于高标准化地生产和物流配送，将美味鲜香的烘焙产品高质量、高效率地送到万千消费者的手中。

轩妈食品研发总工程师表示，未来，品牌会努力培育出更多高品质标准化的中式烘焙产品，用烘焙美味助力品质生活，为实现“让全球一亿家庭爱上中国烘焙”的伟大愿景持续努力。