“新素食”完成A轮融资 资金将用于产品研发升级等

【环球网财经消费综合报道】据天眼查信息显示，植物蛋白全产业链公司“新素食”近日完成A轮融资，融资总额数千万元，由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本领投。据悉，本轮资金将主要用于产品研发升级，以及渠道和品牌建设。

网络公开信息显示，新素食品牌立于2020年3月，是一家以研发和品牌为核心的植物蛋白全产业链食品科技公司。目前，该公司已获得30多项专利，构建了从基础研发到产业化的全链路技术壁垒，并完成自有全产业链建设。此外，具有自主知识产权的年产能10000吨智能化工厂将于今年12月正式投产。

新素食采取“ToB”和“ToC”双曲线的销售战略，为乐刻运动、赛普健身等健身运动平台和品牌及全国数百家素食餐厅提供植物蛋白产品供应。而在C端，新素食从2021年开始陆续推出销售植物肉零食类、复合调味料类产品，在盒马、高端商超、全家便利店、电商等渠道进行布局。

新素食董事长兼CEO高松在接受媒体采访时公开表示：“植物肉在保持稳定供给的同时还具备价格优势，能够为消费者提供性价比更高的选择。我们未来希望做成植物蛋白品牌集团，以中华美食文化为基础，打造创造性的植物肉产品，带给消费者健康吃‘肉’新选择。”

海尔海创汇合伙人王文江表示：“我们看到植物蛋白行业在我国国民健康饮食等领域蕴藏的巨大潜力，并认可其未来的商业价值。新素食作为科技创新型植物肉行业引领者，以其扎实的研发能力和稳健的供应链为支撑，仅用两年多的时间，就建立了从研发到品牌的全链路平台。相信在未来的海创汇合作产业生态中，新素食将再接再厉，带来更多惊喜。”

此前，新素食已在2020年先后完成天使轮和Pre-A轮融资。