小龙坎打造“全球旗舰店” 门店已升级到第三代

【环球网财经消费综合报道】成都火锅代表品牌小龙坎近日通过社交平台宣布，原春熙概念店经过店面升级，现已重新开业，成为小龙坎品牌旗下首家“全球旗舰店”，也是首个“第三代门店”。

据介绍，为了增加成都本土文化特色，向食客呈现出更具烟火市井气息的氛围，让食客浸入式体验成都文化，小龙坎此次的升级动作主要围绕两个方向进行：一是通过软装改造，打造“成都市热辣聚会场”场景；二是打造特色“成都十二时辰”服务，制定分时段菜单和24小时时段报时特色活动。

小龙坎春熙路概念店位于成都市春熙路口，于2015年11月开业。该门店将火锅文化与成都文化进行了深度的融合，二十四小时不间断营业，将成都的生活方式融入到十二时辰中，让食客深度感知成都烟火气息。

长久以来，小龙坎将经营模式创新和门店打造作为深耕主业的抓手，先后打造了联营托管、标准门店2.0和社区店三大模型。其中，标准门店2.0的装修保留川西文化，同时在软装中凸显潮流、年轻的风格，而且还将门店设计与当地特色结合，赋予每个门店不同的意义。

而小龙坎社区门店则是以城市社区为主场景，像一个火锅“好邻居”，让顾客从家里下楼步行500米内就能吃到好吃的火锅。据介绍，社区店打造人间烟火气的市井文化火锅氛围，是“小龙坎+”互联网下的细分场景解决方案，为餐饮创业伙伴提供了新的经营模式。

小龙坎对年轻群体深刻理解，让它迅速获得年轻群体的好感。前段时间与金铲铲合作推出的五款黑金系列产品让火锅成为年轻人的社交符号。跨界出圈、广受年轻人欢迎的背后，是小龙坎强劲的产品研发能力。有数据显示，小龙坎每年持续研发新品达百余款。