空刻意面推出两款辛辣口味新品

【环球网财经综合报道】10月27日消息，空刻意面对外宣布在今年“双11”到来之际，推出空刻意面青春版——川香麻辣番茄肉酱烩意大利面、湘辣擂椒风味鸡肉烩意大利面两种口味新品。

其中，空刻川香麻辣番茄肉酱采用川菜厨师极为偏爱的二荆条辣椒作为辣味食材，辣度柔和适中，以它为原料烹制的川渝秘制麻辣酱汁，与番茄的酸甜和肉糜的脂香相中和。而焙煎芝麻酱作为“香气”的点睛之笔，让口感层次更加丰富多元。

“擂辣椒”是湖南最具特色的下饭菜之一。空刻湘辣擂椒风味鸡肉酱，选用外皮比较薄、软，而果实肉质更厚的杭椒和羊角椒烹制。相较于传统擂辣椒使用的线椒，杭椒辣度更低、更适合大众口味，且含有丰富的维生素A和胡萝卜素；羊角椒辣度适中、更加清香，富含辣椒素和维生素C。

据了解，网红意面品牌空刻意面曾在今年618期间夺得天猫、抖音方便速食类目第一名。今年9月，西式复合调味品龙头宝立食品发布收购公告，公司拟通过子公司厨房阿芬进一步收购空刻意面品牌所有方——空刻网络10%股权，作价3500万元。本次收购完成后，厨房阿芬将成为公司全资子公司，厨房阿芬对空刻网络的直接持股比例也将从70%上升至80%。同时，厨房阿芬另通过杭州空刻品牌管理合伙企业（有限合伙）间接持有空刻网络3%股权。