消暑经济兴起 山姆开发差异化产品

8月16日消息，根据山姆会员商店近期销售数据显示，户外露营、水上运动、囊括全球风味的预制菜、吸睛玩具和小家电等品类尤其火爆。随着生活方式的不断升级，会员在选购消暑商品时越来越注重商品的娱乐性和耳目一新的惊喜感。

以这两年盛行的精致露营为例，数据显示超六成参与者是女性；家庭团体里则有许多年轻的80、90后的家庭，会带着自己的孩子和家人一起去体验新的生活方式，这与山姆的会员群体画像高度吻合。同时，许多会员缺乏足够专业的知识来选择合适的商品，所以山姆深度参与学习和了解相关产业，研发出一系列针对性的选品指标，在全球范围内搜索最适合的商品, 让会员“一站式”购齐所需装备。

随着养宠经济的火爆，如何让“毛孩子”们度过一个清凉的夏天，是许多养宠会员的需求。他们绝大多数主张科学喂养的概念，希望购买到智能的产品来帮助他们养宠，于是山姆推出了多款宠物用具及智能设备，让养宠更加“精致化”，比如为宠物提供直饮活水的活泉动水机、保持环境清爽的智能净味剂和自动猫砂盆等。同时，在山姆还能找到夏日椰岛造型的猫爬架、宠物帐篷等用品，为爱宠的夏日生活“拉满氛围感”。这种从粮食到生活和玩乐用具的“一站式”养宠购买方案，在普通商超鲜少有见，也是山姆领先市场和比会员“快半步”的体现。

此外，山姆云家还为会员提供架子鼓、尤克里里、吉它等多种精选西洋乐器，以及涵盖出行和居家科学育儿的母婴用具等商品，为会员的生活方式增添灵感。会员可在店内体验“山姆云家”新奇商品后，用山姆APP线上下单购买，享受便捷高效的配送服务。

在新品开发的节奏上，山姆表示会坚守会员制原则，在精选商品的同时，也要保证会员每次到店都能感受到惊喜。因此不仅会不断推陈出新，还会根据会员的需求开发和引入季节性的差异化商品，比如在夏日会引入梅子多多、康普茶等季节性饮品；到冬天更侧重冲调类饮品的开发。这样的上新方式非常考验采购团队对市场的洞察，和对会员的了解，从而不断打造“爆品”。

临近中秋，山姆为会员定制开发的Member’s Mark系列月饼是每年中秋的最受会员追捧的品类之一。此款月饼采用进口燕麦奶等植物基础原料，用益生元低聚果糖代替部分白砂糖，口感轻盈，顺应会员对健康饮食的需求。同时，主打“国际风味”的炫彩冰皮月饼、流心溢彩月饼；精选优质产区原料的金桂流心月饼、榴莲冰皮月饼等，十分适合精致下午茶等日常场景食用。

山姆会员商店中国首席采购官张青表示：“深耕中国市场26年，采购团队非常熟悉会员的喜好，并且能预见他们的需求，在全球范围内搜索适合中国会员家庭的高品质商品，为他们带来生活方式的灵感。例如近年来，随着短途旅行和居家玩乐等风潮兴起，山姆便前瞻性地引入了精致露营、户外运动等装备，并会随着潮流发展趋势不断迭代商品。此外，采购团队还凭借自身丰富的研发经验，针对会员居家聚餐和玩乐等场景开发了多款极富差异化的商品，打造别出心裁的度夏方式。”