海鲜烧烤品牌“十三烧”获天使轮融资 资金用于门店开设等

【环球网财经消费综合报道】据天眼查信息显示，海鲜烧烤品牌“十三烧”近日获天使轮融资，融资总额达数百万元人民币，投资方为佳投资本。据悉，本轮资金将用于门店开设与数字化营销升级。此外，十三烧还将借助本轮融资完成数字化体系升级。

创始人兼CEO曾立飞公开表示，十三烧品牌产品创新的出发点，是满足用户对于“夜宵晚餐化”的场景需求。据悉，十三烧在产品开发上不仅会借鉴传统老店的做法，也会参考市场上的流行菜品，不断提升产品口感以及调整菜品结构，内部已积累了一套产品库。

曾立飞看来，夜宵因为具备“亲密社交”的属性，有更大概率诞生“流量目的地”级别的餐饮连锁品牌。通过搭建自有小程序，十三烧能掌握更加清晰的用户画像，便于团队优化产品与服务体验。                                                                                                                      

此外，曾立飞还曾带领旗下研发团队实 地走访各种专业定制工厂，通过定制专业的烧烤炉让烧烤这件事变得更加方便和高效。同时，十三烧品牌打造专业的供应链中心，建立了完善的供应链体系。曾立飞认为，品牌是周期性的产物，而极致性价比是永恒不变的，在供应链端扎得越深，品牌就走得越远。

依托数字化手段，十三烧提高了从前端采购到后端用户运营的相关环节的管理效率，并在搭建线上商城系统。通过发力抖音、小红书和大众点评等新媒体平台，截至目前已获得2亿以上曝光量，长期获得当地大众点评热门榜烧烤TOP1。

网络公开信息显示，十三烧品牌成立于2019年，以烧烤、海鲜、精酿啤酒为核心产品，瞄准三四线城市宵 夜市场。到2020年，十三烧已在江西省内开设超10家门店，门店面积在150平方米至300平方米之间。                           

目前，十三烧单店月营收在20万元至30万元，毛利率约50%至60%。