2022家电发展趋势 家电与健康,融合发展
【环球网报道 记者 张阳】健康不仅关乎个人和家庭的幸福生活,更关乎经济和社会的未来发展。如今,健康需求已经渗透到人们生活的方方面面,与各行各业的发展产生交集。中国家电行业敏锐地捕捉到新的市场需求变化。
在7月28日举办的2022中国家电健康趋势高峰论坛上,中国家用电器协会秘书长王雷表示,健康课题一直是中国家电行业高度关注的技术创新领域,健康需求的高企为中国家电行业拓展出新的发展赛道,健康已经成为中国家电行业寻求高质量发展的重要升级方向。她认为,要实现健康升级,仅依靠家电行业自己的努力是不够的,需要形成跨行业、跨领域深度融合的全新发展业态,才能真正做到以科技赋能健康美好生活。

对此,中华医学会健康管理学分会主任委员、中华预防医学会卫生保健分会主任委员郭清教授认为,“要从医院、社区、日常生活三个层面切入,利用家电设备、可穿戴设备、社区设备、医院设备等实现早筛查,然后进行信息汇总,实现早期的风险评估、个性化评估,再有的放矢地针对每个人不同的情况进行有效的危险因素干预,包括慢病、体重、心理、运动、饮食的管理等,甚至对于康复期间的调整,也可以进行有效的监控和管理。”
他表示,“未来,家电,特别是具备信息收集功能的智能家电,在全人群、全生命周期内的健康管理服务中将发挥更为重要的作用。”
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、党委书记丁钢强为家电与健康深度融合提出了三点建议:“一是强化龙头企业健康引领,进一步促进食品餐饮和烹饪的健康发展,家电行业要研发更多具有健康元素的产品,为健康中国战略服务;二是不断推动健康烹饪的新技术应用和推广;三是推动餐饮业的科学创新、融合发展,通过产业创新、业态创新、理论创新,催生更多的营养健康新产业、新业态、新模式,家电行业已经参与其中,不断推出自动炒菜锅、空气炸锅等新产品,未来要推出更多更符合中国居民营养健康需要的新产品和新服务,进一步加快推进食品营养产业优化升级。”

对这一最新发展趋势,家电企业早有布局,美的集团微波和清洁事业部创新中心主任唐相伟博士认为,为了实现健康饮食,可以通过人、食物、设备联动的健康饮食系统,打造人、食物、设备联动的健康饮食,研究食品营养素和危害物在加工过程中的变化规律,实现营养优化、营养定制化,最终满足人们食品营养与健康的需求;海尔空调高级工程师雷永锋介绍,海尔空调的健康技术从自清洁到除菌自清洁再到洗空气,其背后的迭代逻辑是从空调干净到空气洁净再到空气有益。
中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽点评说:“健康中国行动要求我们树立主动健康理念,对企业和个人来说就是要做健康管理的践行者。我很高兴看到健康理念已经逐渐融入厨电、冰箱、空调、洗衣机等家电产品中,它们与我们的生活、我们的健康息息相关。未来,我希望家电企业可以开发出更适合消费者、更促进消费者健康的好产品。”

此次峰会上,由《电器》杂志社和伊飒尔联合编制的《中国家电健康趋势白皮书(2022年)》(以下简称《白皮书》)也正式发布。