南侨食品产能释放 稳健增长

*【环球网财经消费资讯 记者 刘晓旭】*近年来“茶饮+烘焙”、“餐饮+烘焙”等业态不断蓬勃发展，追求美味和健康的大前提下，各式家庭烘焙、料理崛起，透过互联网的推波助澜，掀起新一轮食尚风潮。烘焙食品业在我国食品工业中具有重要的地位，烘焙产品多样、创新，特别是新中式烘焙以及非烘焙门店零售渠道，正快速崛起。而非传统烘焙门店零售渠道的发展，则驱动着短保品类、工业产品、以及冷冻面团烘焙等业务快速发展。

目前居家烹饪也促使家庭烘焙日益风行，消费者对于各项优质烘焙原料，如淡奶油、稀奶油、黄油等需求明显增多。

主要从事烘焙油脂相关制品的南侨食品(605339)，于2021年5月18日在沪市主板成功上市，营运生产烘焙应用油脂相关产品以及淡奶油、进口乳制品、冷冻面团、馅料五大系列品项，为烘焙、餐饮、茶饮等行业提供360度全方位顾问式服务，确保其客户为消费者制作安全、多元、美味的面包、蛋糕、饼干、冰品、甜食、饮品等各式选择。

烘焙食品近年来已逐步成为生活必需品，不再局限为副食或点心，进而扮演主食类商品的角色，更加频繁出现于民众日常生活中。对此，环球网财经消费资讯记者采访了南侨食品董秘办相关工作人员。

南侨食品董秘办相关工作人员介绍道，南侨食品是国内烘焙油脂市场品牌企业。主要产品涵盖200多个品种。拥有天津、广州、上海三地共四座生产工厂，以先进的研发技术、高端的品质管理、全方位的售后服务，在烘焙油脂领域成功塑造优质企业口碑。烘焙油脂是南侨食品最主要收入来源，占比超过60%。公司主要产品，包括南侨经典系列、南侨维佳系列、南侨澳仕系列、南侨欧仕系列、玉峰系列以及侨饼家汉饼专用油系列等,南侨食品烘焙油脂主打中高端产品线，深耕烘焙油脂多年，品牌和产品具备优势。淡奶油系列主要为侨艺800淡奶油、霜享JoyQ奶盖、霜艺奶浆系列。进口乳制品系列主要为米勒稀奶油系列、嘉瑞吉奶油芝士以及加得兰黄油、富比威黄油系列。

南侨食品董秘办相关工作人员重点提及到冷冻面团业务，2021年公司冷冻面团业务增长喜人，公司将继续通过新建、扩建冷冻面团生产线进一步增加产能、提高盈利能力。

对于2022年新品情况，南侨食品在2021年报中表示，针对烘焙应用油脂业务，公司将在2022年推出备受市场好评的南侨甜片油、液态油以及馅料系列的新品。另一方面，针对国内蓬勃发展的茶饮市场，公司依托专业研发与精密设备，积极开展品类创新，开发符合客户需求、市场趋势的产品：公司洞见传统中点发展趋势，并率先倡议“汉饼复兴”，推出适合汉饼制作的“汉饼专用油”系列，在全国目标城市推广“一城一饼”概念，让汉饼不仅能成为走访亲友必备的伴手礼；以既有的JoyQ霜享系列，打造、延伸出含乳基底乳、奶油顶奶油、植物蛋白饮品和植物蛋白奶油新品，同时针对其特点，设计多款特色代言品，配合整体推广活动，打造茶饮市场网红爆款。

对于进口品业务，为促进纯乳脂稀奶油全方面的应用，公司采用差异化定价策略，以满足多层次客户群个性化需求；同时嘉瑞吉也将推出片状黄油，提高客户制作高品质丹麦类产品的便捷性。

为满足客户对于产品差异化的要求，除协助客户技术升级与工艺精进外，公司将开拓嫁接全球资源，引进能提升产品附加价值的关键原料，从而丰富公司产品线，为客户提供功能更全面的产品，开创国内市场的新格局。

“冷冻面团业务产能释放拉动业绩持续增长，目前南侨冷冻面团供不应求。2022年上海金山一厂将有两条新产线投产，届时产能将实现翻倍。冷冻面团占比提升将推动公司盈利水平提高。” 南侨食品董秘办相关工作人员如此表示。 

天风证券研报点评认为，南侨食品作为烘焙油脂行业领军者，雄厚的技术积累助力产品品质稳定。公司将持续深耕烘焙市场，解锁茶饮、餐饮等新消费场景，释放海外业务潜能，未来业绩有望继续高速发展。