智慧监管为农产品保质保鲜

科技日报记者 颉满斌 通讯员 陈姣 林茜茜

记者从兰州海关获悉，前5个月，甘肃省供港活牛数量和货值均大幅提升，新增备案供港蔬菜种植基地32家，禽肉制品在暂停出口5年后恢复供港。

打造“安心基地”

“海关及时开展一对一政策指导和养殖防疫培训，指导我们养殖的活牛满足了香港地区相关标准，保障活牛顺利供应香港市场。”甘肃丰盛盛达养殖有限公司供港活牛育肥场负责人曹鹏说。

为保障活牛安全稳定供港，兰州海关重点核查基地管理情况和农兽药使用情况，帮扶企业完善动物传染病接种程序，加强水源、饲料及饲料添加剂、兽药等投喂品监管。同时，指导企业完善牛只健康档案、建立牛只“健康卡”，全面核查养殖场疫病防控、动物福利、无害化处理及溯源管理，从源头把控供港活牛质量安全。

今年前5个月，兰州海关共计检疫监管供港活牛615头、货值1725.7万，同比分别增长了9.3%和13.2%。

确保“保质保鲜”

6月22日，甘肃品高食品有限公司生产的75吨、货值300万港元的冷冻猪肉，经兰州海关所属金城海关检验合格，当日即启程运往口岸，顺利供应香港地区。

“即报即检，当日启运，有助于产品保鲜。”甘肃品高食品有限公司总经理王相承说。

兰州海关建立国际重大动物疫情流行情况及相关防控要求“数据库”，加强风险研判，分类指导企业调整策略有效应对防范。同时，该关设立鲜活农食产品查检绿色通道，申报后及时开展查验，认可有资质第三方实验室检测报告，将查检验放时间压缩至1天以内，主动延伸服务，做好在途监管，确保运输风险可控，全力保障冻肉产品“保鲜”通关。

鲟鱼“首次供港”

“从养殖场注册登记到鲟鱼顺利出口，海关全程技术指导，开通绿色通道，给海关工作点赞！”甘肃省永靖县鑫淼源水产有限公司出境水生动物养殖场负责人王宏伟说道。

日前，经兰州海关所属金城海关检疫合格，甘南藏族自治州首批鲟鱼籽酱顺利出口，该批货物共38千克，货值10.64万元。

鲟鱼是一种名贵的软骨硬鳞鱼类，属于国家重点保护野生动物，用鲟鱼的鱼卵加工制成的鱼籽酱有“软黄金”“黑珍珠”美誉，是一种名贵的食材，目前国内允许生产的鲟鱼籽酱均由人工养殖的鲟鱼鱼籽加工而成。

为助务甘肃省鲟鱼顺利供港，兰州海关指导养殖场完善设备设施和管理制度、建立健全疫病防控体系，严格开展注册登记审核并向海关总署报备，指导企业获得出口资质，指导养殖场用药投料，完善养殖全过程监管，督导企业落实质量安全主体责任，严格做好自检自控，确保鲟鱼符合供港标准。同时，该关持续优化通关流程，开通绿色通道，保障鲟鱼快速通关放行，并主动延伸服务，做好在途监管，通过降低鲟鱼运输过程死亡率，减少企业成本。

（受访者供图）