速冻米面食品“乐肴居”获B轮投资 资金用于产品研发等

*【环球网财经消费综合报道】*6月29日消息，据天眼查信息显示，速冻米面食品品牌“乐肴居”日前完成B轮融资，投资方为中粮基金与华润资本合资组建的良润基金，融资总额近亿元。

据悉，本轮融资资金将用于人才培训培养储备、生产设备自动化改造、推进企业数字信息化、品牌营销推广等费用，以进一步巩固乐肴居在高端速冻米面制品领域的优势及夯实未来增长基础。

网络公开资料显示，作为一家专注于高端新式冷冻食品的制造企业，乐肴居定位星级早餐，自2012年成立以来服务过上千家星级酒店。品牌旗下覆盖速冻米、面制品及冷冻烘焙三大板块，为连锁餐企量身打造高端米面甜制品。如今，乐肴居希望进一步发挥服务星级酒店供应商的优势，借助预制菜的东风和新人群、新渠道的兴起，进军C端市场。

通过近十年的耕耘，乐肴居发展出了品类众多的产品结构，包括微波米饭类、饭团类、包点类、煎炸馅饼类、挞酥类、慕斯蛋糕类、奶冻类、大福麻薯类等14类产品研发线，跑出了米汉堡、流沙包、冰皮麻薯、港式肉夹包等多个年销售额数千万元的大单品，成为全国数千家星级酒店指定供应产品。在产品上，乐肴居一直坚持高品质，不断加大研发支出，开展新产品、配方、工艺的研究，现已获得发明专利1项，实用新型12项，外观专利6项。

乐肴居创始人陈朝阳表示：“高端速冻米面制品行业已进入快速发展期，未来新人群、产品供给侧升级、新渠道红利为我们带来了无限的机会，我们正在积极打磨自身竞争力，从用户心智的构建，到打造物美价优与高质服务为核心的供应链，从单纯的研发制作产品上升到为广大消费者提供相应解决方案。公司将继续坚持独特的星级基因优势，坚持做出供应链领先、产品高品质、品牌差异化。”

兴旺投资创始合伙人黎媛菲表示：“速冻米面行业作为一个千亿级别大市场，在我国人口结构和消费习惯变化的背景下将保持快速增长。乐肴居作为速冻米面行业的领先者，供应链基础雄厚、研发实力强劲、渠道分布广泛，多个特色大单品已形成较强竞争优势。兴旺投资作为乐肴居老股东，持续见证了公司在渠道拓展、品牌升级、资本运作等多方面成绩，未来将继续和公司一起，共同打造中国速冻米面食品行业龙头。”