新品类创新成企业增长动力 里斯战略定位咨询预测2025年或将是下一个爆发期

【环球网财经消费资讯 记者 刘晓旭】“伴随着诸多不确定因素，持续增长变得日益稀缺和充满挑战。与此同时，新概念、新模式、新技术、新渠道的快速变化也在迅速冲击传统产业、深刻影响消费者认知。里斯战略定位咨询通过对持续增长的冠军企业研究发现，近六成持续增长企业的增长动力来自于开创并占据一个新品类。创新力存在两个临界点，一亿和一百亿，当企业营收突破一亿之后，品类创新的成果可以得到有效地转化，但达到一百亿时，企业的创新力又会遭遇瓶颈，陷入创新者的窘境。”在6月21日，在《中国上市企业持续增长的力量——品类创新研究报告》会上，里斯战略定位咨询中国区合伙人刘坤公开表示。

根据中国上市企业2016-2020年的5年复合增长率，选取了前100的企业，即“持续增长冠军企业TOP100”，里斯战略定位咨询以此为样本，对于这些企业发展历程和业务数据进行大量分析后指出，近六成持续增长冠军企业的增长动力来自于开创并占据一个新品类。其中，又有六成新品类的开创者成为了新品类的领导者。这些新品类不但成为了企业营收的重要组成部分，也是企业增长的重要来源。据数据统计显示，品类创新为这些持续增长的冠军企业带来了超两万亿的营收规模，一次品类创新平均可以再造3个百亿级企业，成为企业增长的支柱力量。

回顾历史品类诞生的时间周期和规律，里斯战略定位咨询研究显示，自进入21世纪以来，商业经历了两轮品类创新高峰期。第一轮为2003-2005年，三年时间内共诞生了淘宝、京东、梦百合、皮阿诺等 13 个持续增长冠军企业。第二轮为2014-2015年，两年时间里共诞生了拼多多、全民K歌、小牛、润百颜等多达 16 个新品类。这两大爆发期间隔十年，但都是由互联网的升级迭代和新人群新需求，这两大因素所驱动。现今技术和需求正在孕育新的大变革，品类创新驱动力正在形成中，2025年或将迎来下一个新品类爆发期。

如何应对下一个品类创新爆发期，刘昆谈到，一个品类完整的生命周期是从诞生期、高速发展期、成熟期，到衰退期。企业应梳理自身所处的品类生命周期，采用抢先定义、品类分化或聚焦等不同的战略方式，开创或占据一个新品类，从而成为某一领域的持续增长冠军。又一个品类创新的爆发期即将到来，企业应该重视品类创新的两大新变化，首先是新资本模式打造新品类；其次是新锐品牌时代来临，新品类一定要启用新品牌。企业家应以更积极、勇敢的姿态，正面面对下一个品类创新期，开创自身的品类创新之路，实现企业的持续增长。

针对于环球网财经消费资讯记者提问的食品企业的创新机会体现在哪些方面，以及预制菜市场机会。刘坤谈到，预制菜属于一个新兴的物种，但却在加速发展。可以去考虑抢先定义品类，消费者的诉求、预制菜的核心价值等，亟待品牌去定义，很快就进入到预制菜的各种分化。像餐饮企业是按照菜品来分化，有专门做火锅的，有专门做毛肚火锅的，有专门中式快餐，有做鸡肉快餐的，还有做酸菜鱼火锅的。所以，预制菜也一样，未来在哪个菜品里成为第一，对于企业存在一个红利，就是抢心智。还有要考虑推动品牌分化，甚至企业多品牌。整个食品饮料大的创新机会，关键是怎么掌握品类创新的方法，确保抓住机会，这是关键。无糖、0添加、健康化这些趋势很明确，但是能不能做得出来如颠覆王老吉的产品，能不能做出来颠覆红牛的产品，这是非常大的机会。传统的巨头可口可乐正在被元气森林所颠覆，这也是为什么元气森林有这么高的资本估值的原因。谁是下一个王老吉，这些传统的巨头里面能不能结合新的趋势，能够做出真正的创新。能够颠覆了，这就是巨大的创新。