多品牌跨界推出雪糕，布局年轻化消费市场

【环球网综合讯】6月9日消息，今日#高价雪糕红利还会持续多久#冲上了微博热搜，让雪糕的话题再次升温，如今雪糕越卖越贵，被网友调侃“不认识的雪糕不要拿”。

据悉，" 钟薛高"，" 冰雪怪 " 都是近两年推出的新产品，价格就比较高。像伊利、和路雪这些老品牌，它们的价格基本上就很稳定。

在 " 钟薛高 “网上官方旗舰店中，所有产品均为组合出售。最便宜的果冰系列 8 支装雪糕售价 128 元，最贵的加纳黑金系列 8 支装雪糕售价则高达 256 元。此外，官方旗舰店还推出了价值 688 元的冻品提货券。有消费者在商品提问区评论，这样的雪糕已不再是普通零食，而成了高档礼品。

此外，环球总财在微博上创建的话题来看，也有不少人吐槽雪糕的高价格。

据中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会等于今年 5 月发布的《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，2021 年中国冰淇淋 / 雪糕市场规模超过 1600 亿元，位居全球第一。伊利、蒙牛、雀巢、和路雪四家企业处于行业领先地位，钟薛高等新锐品牌结合新零售渠道发力，成为线上冰淇淋 / 雪糕消费的领军品牌。

然而，不管是看重市场空间的潜力和年轻消费者群体的购买力，品牌跨界在雪糕市场的布局却依然火热。

根据“i茅台”公众号，茅台与蒙牛联名出品的茅台冰淇淋在“i茅台”App上线销售首日，51分钟全部售罄，销售数量逾4万个，销售金额逾250万元。在线下首发城市贵阳，茅台冰淇淋旗舰店营业开售7小时，销售额破20万元，销售单数破900单，共计销售茅台冰淇淋5000余个。

近期，恒顺同样跨界推出文创雪糕，主打品牌文化宣传。无论是茅台还是恒顺醋业的跨界加码，都彰显出了传统企业布局年轻化消费市场的决心，且冰淇淋作为高速扩容并以年轻人为主要消费群体的赛道，是品牌跨界合作培育年轻消费者品牌心智的优质选择。