方太洗碗机全能工厂云探厂 洗碗机能否应对中式重油污

【环球网综合报道】洗碗机在西方国家已有超50年的发展历史，但在中国才刚刚兴起。作为中国百姓家庭生活中的新成员，洗碗机能否克服水土不服，解决中式餐饮重油污的清洗难题，一直是中国消费者所关注的重点。5月30日，方太在洗碗机全能工厂举办了一场云上探厂的活动，通过直播的形式，向广大网友直观展示了一台洗碗机的制造过程，及其中使用的先进技术，我们也有机会从源头工厂来检验洗碗机是否真能提升消费者的生活体验。

从源头解决用户痛点

在探访中，方太研发工程师介绍，“为了提升‘中式重油污’的清洁效率，方太联合中科院力学研究所发布了全新一代洗碗技术高能气泡洗，将航天工程思想和数字孪生技术应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中，利用高密度空化泡集中溃灭产生的冲击力剥蚀碗碟污渍，极大提升了产品力。

其实中国消费者除了对洗碗机对“中式重油污”的清洁效果心存顾虑之外，也早有不少消费者意识到家中碗筷清洗干净后如何存放才能更加保持健康的问题。

因此方太提出“洗碗只是第一步”。在超强清洗过程后，75℃高温高压消毒对幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎等有害病菌的去除率可高达99.99%。此外，热风烘干+PTC加热的双重叠加，实现餐具干爽温热，避免抹布擦拭带来的二次污染，不仅“干净”，更确保“卫生”。

在洗碗机的“洗、消、烘”三道基础流程上做到尽善尽美后，方太做到“为用户多想一步”，提出了最易被忽视的“除渣”和“存放”问题的解决方案——洗碗机不仅要洗净餐具，还要洗净洗碗机。

因此，方太将目光瞄准了清洗碗筷、锅具之后的食物残渣和余水，推出业内原创“渣水强排”系统，排水泵高速旋转强力冲洗渣篮，自动冲洗渣滓，并防止污水回流，真正实现了无污水、无异味、不滋生细菌，令洗碗机内腔时刻保持干净卫生，为餐具创造无菌的存放环境。后续每2小时热风唤起20分钟，有效防止细菌滋生，长效续航最高可达168小时。

科技引领行业发展，输出中国厨电新标准

不久前，方太水槽洗碗机E5与方太嵌入式洗碗机WE01获得行业首批“洗碗机保管等级一级认证”，以"洗、消、烘、除、存”五位一体的全能产品实力引领行业。此次技术突破的意义不仅仅在产品的革新和用户体验的升级上，更重要的是让洗碗机厂商意识到用户的本质需求，得以重新规范市场标准，改善中国洗碗机市场质量参差不齐的现状，打开行业增长新空间，同时加速在国际影响力上的步伐。

方太曾参与洗碗机IEC国际标准的制订，也参与推动将中式餐具标准加入国际标准。洗碗机作为一个“舶来品”，从一开始水土不服，到被中国消费者逐渐接受，再到反向带动国际潮流，这对于洗碗机品类甚至中国厨电业都极具意义。