蜜雪冰城布局炸鸡市场：注资鸡装箱炸鸡，股权占比30%

【环球网财经消费综合报道】据天眼查消息，4月21日，知名新式茶饮品牌蜜雪冰城旗下关联企业关联公司雪王投资有限责任公司增加了一笔对外投资，购入了连锁炸鸡品牌鸡装箱炸鸡关联公司河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司30%的股权。

投资完成后，河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司的注册资本由100万人民币增加至约142.86万人民币。

鸡装箱炸鸡成立于2014年，主要瞄准城市年轻时尚圈层，在装修的风格上突出集装箱式的特色吸引年轻人的眼球，成为年轻化的时尚餐饮品牌，主要售卖炸鸡等产品，炸鸡口味达十几种。

蜜雪冰城相关负责人在接受河南属地媒体采访时表示：“蜜雪冰城投资聚焦的领域主要是食品和饮品，（投资鸡装箱）属于正常的企业投资。”

2021年，蜜雪冰城在河南郑州开出首家集合体验店，在茶饮产品基础上，新增炸串、烘焙等产品，引发关注。店内产品的定价依然走“亲民”路线，炸鸡排、鸡米花和洋葱圈等食品的定价均在10元以内，受到当地消费者的喜爱。

相关数据显示，2020年，中国新式茶饮行业市场规模约为773亿元，近五年呈现快速增长趋势，预计到2023年将超过1700亿元，中国新式茶饮行业仍存在较大市场空间和发展潜力。

2022年3月，蜜雪冰城总经理时朋曾在媒体交流会上公开表示：“蜜雪冰城一直走得很稳，成立科技公司也好，做一些其他布局也好，都是围绕蜜雪本身的发展进行，不会涉及和蜜雪不相关的业务。”

值得一提的是，河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司是雪王投资有限责任公司对外投资的第二家企业。2021年10月，雪王投资了珍珠奶茶茶饮品牌广东汇茶餐饮管理有限公司。作为蜜雪冰城品牌进一步孵化的表现，雪王标志着蜜雪冰城发生了从品牌运营到资本运营的转变。