咖啡相关企业年注册量高位增长，下沉市场会否成为新增量

【环球网综合讯】4月8日消息，近年来，咖啡相关企业（全部企业状态）年注册量保持高位增长。天眼查数据显示，2012年新增注册企业突破万家，2015年突破2万家，此后几年每年均保持新增2万家以上。今年以来，全国已新增注册企业6148家，平均每天成立62家。

中国咖啡行业经历了速溶咖啡的普及市场到现阶段更加追求品质和性价比的变迁，目前，市场进入品质化消费阶段，本土咖啡品牌迅速崛起（如Manner、seesaw、三顿半等一系列国产品牌），行业竞争愈发激烈。

天眼查数据显示，我国目前有近16万家咖啡相关企业（企业名称或经营范围含“咖啡”，企业状态为在业、存续、迁入、迁出）。其中，广东省有超3.3万家咖啡相关企业，在全国排名首位；其次为云南省，有约1.36万家咖啡相关企业。

从企业类型来看，约63.28%的咖啡相关企业为个体工商户，有限责任公司数量位居第二，另外还有个人独资企业、外商投资企业等。

机构指出，中国咖啡市场饮用品类中速溶咖啡、现磨咖啡、即饮咖啡分别占据市场份额的52.4%、36.5%、11%。中国现磨咖啡市场从需求端来看，增长潜力大，预计未来现磨咖啡市场空间约1500亿元。

与此同时，富途证券认为，截至2020年底，中国共有咖啡馆10.8万家，二线及以上城市咖啡馆数量占75%，随着一二线城市咖啡市场逐步饱和，下沉市场将成为必然选择。