蒙牛2021年净利润50.255亿元同比增长42.6% 特仑苏销售额突破300亿元

【环球网财经消费资讯 记者 刘晓旭】“2021年是蒙牛5年‘再创一个新蒙牛’战略落地的第一年，打得非常漂亮，已超出了年初的预期和目标。”3月31日，蒙牛乳业召开的2021年业绩说明会上，蒙牛总裁卢敏放表示。

蒙牛乳业（2319.HK）发布的2021年业绩显示，营业收入881.415亿元，同比增长15.9%；净利润50.255亿元，同比增42.6%；基本每股收益1.2740元。

从产品来看，液态奶产品营收为765.144亿元人民币，较上年同比增长12.9%；大单品高端白奶特仑苏销售额突破300亿元；冰淇淋收入42.402亿元，同比增长61%；奶粉业务收入49.491亿元。蒙牛在年报中披露，其冰淇淋业绩的提高主要是因为其聚焦随变、蒂兰圣雪、绿色心情等品牌，进行产品创新升级。

对此，蒙牛乳业相关负责人在接受环球网财经消费资讯记者采访时谈到：“公司持续扩大品牌影响力，旗下常温、低温、冰品、鲜奶、奶粉、奶酪等主要业务，均取得了可观增长。2021年，蒙牛各大品类推陈出新，不断满足消费者对营养改善、健康免疫、绿色环保的更高需求。特仑苏推出沙漠有机纯牛奶，优益C凭借自主研发菌种发布系列新品，原生高倍营养奶鲜菲乐（Fairlife）成功上市。同时，蒙牛也在不断创新消费者沟通方式，打造更加年轻化、有温度、负责任的品牌形象。‘每日鲜语’回收塑料瓶，打造出中国第一条废塑料再生环保路；‘随变’冰淇淋首次签约虚拟偶像RICHBOOM，凭借旺盛的‘年轻力’屡屡出圈。”

与此同时，蒙牛在资源整合方面也有突破。据蒙牛乳业相关负责人介绍：“2021年，蒙牛在全球范围优化资源配置，从技术引进、品牌布局。其中包括蒙牛收购了东南亚冰淇淋领先品牌艾雪（Aice），稳步推进印尼等地业务拓展，不断加强大洋洲优质奶源与领先产能协同，进一步加强全球资源配置能力。同时，蒙牛与可口可乐合资组建的‘可牛了’，将北美的高端乳品和膜技术带到中国市场。中国乳业产业园八期项目顺利投产等。”

蒙牛总裁卢敏放表示，蒙牛将站在保障国家粮食安全的高度，坚持生态优先、绿色发展，全力保障质量、提升品质、做优品牌，以全产业链高质量发展推进奶业振兴，助力国民经济行稳致远。

独立乳业分析师宋亮在接受环球网财经消费资讯记者采访时谈到:“2021年蒙牛收入同比增长15.9%，是近五年来增长最快一年。其中，并购业务直接拉动增长2%，企业自然增长率达到13.9%。营收增长主要原因为：首先，核心单品业务继续增长，液态奶、冰品、奶粉同比分别增长12.9%、61%、8.2%。其中，特仑苏同比33%、奶粉业务加快品类结构调整，成人奶粉业务同比大幅增长76%。奶酪业务增长同比超过40%。2021年妙可蓝多增长57.3%。鲜奶业务在永辉、山姆第一名。其次，国际化市场拓展取得成功，海外业务同比增长68%，其中艾雪收购直接增加13亿左右。再者，从渠道看，推进零售网点覆盖，加快推进线上新零售打造，乡镇地区业务拓展取得成功，业绩提升明显，乡镇业务提升大概10%。AC 零售业态中，便利店、食杂店对销售提升作用明显，预计2021年分别提升8%、5%。还有，并购业务带来提升。其中，妙可蓝多2021成为中国再制儿童奶酪第一品牌，市占率达到30.8%；艾雪收购增加大概13亿左右。”

对于净利润大幅增长，宋亮继续分析认为：“高端产品业绩大幅提升带来了净利润的增长。下半年减少促销，还有产业链体系进一步完善及数字化管理提升降低内控管理成本，线上化业务拓展，降低部分营销费用。再者，牧业联营公司业绩增长，2021年国内奶价比2019年增长12%左右。现代牧业2021年营收同比增长17.58%，利润同比增长32.3%。”

据了解，从新品研发，到智能制造，再到数智奶源智慧牧场建设，蒙牛的数字化转型升级，为其高质量发展注入了源源不断的数字化动力。

2021年，蒙牛形成了数字化转型设计，达成了“一片天、一张图、N场仗”的共识，规划了应用场景化、能力服务化、数据融合化、技术组件化、资源共享化的数字化转型原则。数字化的升级应用，给蒙牛带来了丰硕成果。

蒙牛全面推动智能工厂改造，通过对现有60多个工厂进行数字化升级，实现了供应链全面优化。蒙牛沈阳工厂成功入选国家智能制造示范工厂名单，“人机协同作业”“产品质量优化”和“基于数字孪生的制造”项目入选2021年度智能制造优秀场景。蒙牛正在全链路数智升级之路上矢志前行，并加速进入数字化、智能化新时代。

富昌证券研报认为，随着中国乳制品消费逐渐偏向高端常温奶、乳饮料和奶酪等更健康优质的产品，蒙牛作为行业龙头之一，或将继续受益于乳制品行业的转型和增长。随着消费者对提升免疫力的诉求增强，而白奶和奶粉中的乳铁蛋白具有提升抵抗力的作用。此外，在出生率下降的大背景下，蒙牛乳业重点推进非婴配粉的高增长和婴配粉高端化，大力发展成人奶粉、大童奶粉以提升业绩。蒙牛乳业旗下的产品已进入高质量发展阶段，由大众化往高端化快速发展。总体而言，看好蒙牛乳业的多元化战略在中长期具备的稳健增长潜力。