网曝达美乐中国冲刺港股IPO 已正式提交招股说明书

【环球网财经消费综合报道】近日，达美乐中国运营主体企业达势股份有限公司已于3月28日正式向港交所递交招股说明书，拟在港股主板挂牌上市。值得注意的是，本次在港股冲刺IPO的主体是达美乐比萨在中国市场的独家总特许经营商“达美乐中国”，并非整个达美乐品牌。

招股书相关数据显示，目前，达美乐中国在中国大陆的10个城市拥有485家直营门店。2019年至2021年，达美乐中国的收入分别为8.37亿元、11.04亿元和16.11亿元。但在净利润方面，达美乐中国的表现却不尽人意。2019年至2021年，达美乐中国经调整净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元、4.71亿元。换言之，达势股份2019至2021年累计实现净亏损9.27亿元，这一数据与快餐比萨行业头部品牌必胜客相比仍存在一定的差距。

根据弗若斯特沙利文的报告，按2020年销售收入计算，达美乐中国算是中国第三大比萨公司。自2017年起，达美乐中国的门店数翻了三番，且各季度保持同店销售正增长以及盈利能力的持续改善。

据悉，达美乐是最早进入中国市场的比萨品牌之一，与必胜客、棒约翰等国际品牌一道为中国消费者带来全新的餐饮体验。

随着比萨烤制的标准化程度提高、店面运营模式日渐成熟，比萨赛道不再被海外品牌垄断，尊宝比萨、比格比萨、乐凯撒等本土品牌先后成熟，以单品类、自助、下沉等特色切入细分领域，很快取得了各自可观销量。反观国际品牌，无论是销量还是消费者口碑，都较早前有了极大地跌落，甚至有些时候不再是消费者的首选。

在这样的市场背景下，达美乐中国将目光锁定在快餐外卖模式上，充分挖掘线上平台资源，尤其是在2019年后，中国比萨市场的外卖销量增长迅速，整体占比已经全面超过了堂食，达到了157亿元的规模。达美乐中国在招股书中透露，2021年达美乐中国超过73%的收入来自外送订单。

达美乐的创始人Tom Monaghan早前接受外媒采访时表示：“外卖的门槛太低了，只有跑得更快，才能站得更稳。”他认为，30分钟就是消费者心理承受的极点，达美乐快的标准就是在30分钟内将比萨送到消费者手中。

艾德证券早期研报显示，达美乐的核心竞争力就是外卖业务，目前达美乐在线上为消费者提供了多达11种渠道方便他们去预订披萨，近几年达美乐又引入了无人机送餐、机器人送餐等多元化的配送方式。这些营销方式可谓为其赚足了眼球，可以说是玩转了黑科技。

艾德证券认为，达美乐对自己的业务有着清晰的定位，就是专注于快餐服务。目前达美乐每年保持着一定的线下门店的扩张速度，相信未来的营收能力有望得到进一步增长。

值得注意的是，达美乐中国已是2022年内第五家赴港IPO的国内餐饮企业。尽管达美乐的长远目标是成为中国第一的比萨公司，但不可否认的是，这是个颇有挑战的目标。无论是缩短与国际头部品牌之间的差距，还是应对来着中国本土品牌的追赶，都是达美乐中国需要直面的挑战。