韩国火鸡面被质疑保质期“双标”：在韩6个月，在华1年

（观察者网讯）4月9日晚，“韩国火鸡面被爆保质期双标”一事登上微博热搜首位。有网友发现，韩国“网红”方便面——三养（SAMYANG）“火鸡面”在中国销售的产品保质期显示为一年，但同款产品在韩国本土销售的保质期为半年。

观察者网10日就此询问三养食品天猫旗舰店客服，对方回应称，该店是进口商，店内所售产品全部都在韩国原厂生产，韩国厂商直接设计印刷中文包装。

三养“火鸡面”即“超辣鸡肉味拌面”，该产品以辣度为营销重点，近年来频频出现在韩国综艺和博主的“吃播”中，成了年轻消费群体关注的“网红”产品，但保质期“双标”一事让其陷入争议。

起因是有网友发现，三养食品韩国官网的火鸡面产品界面上，袋装和桶装的产品保质期均显示为6个月。

而将网站切换至中文版和英文版后，同款火鸡面的保质期则变为12个月。

此外，三养食品天猫旗舰店主页显示，“超辣鸡肉味拌面”（即“火鸡面”）产地为韩国，保质期为12个月。

4月10日，观察者网就此询问该平台客服，对方回应称，该店铺只是进口商，商品产地是韩国，都是“原装正品”，“三养火鸡面产地是韩国，旗舰店也是品牌正规授权的店铺，厂商根据中国法规要求，直接设计印刷中文包装，但是这些产品全部都在国外原厂生产的。”

当观察者网进一步询问在中韩销售的同产品保质期为何不同时，客服并未直接回应，而是重复了上述回答。

根据2022年1月1日起正式实施的新版《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》第九条规定，“进口食品应当符合中国法律法规和食品安全国家标准”。

据红星新闻4月9日报道，青岛元信检测技术有限公司出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准（方便面）》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。

随后，红星新闻记者向成都市食品检验研究院送检了出厂日期约10个月的三养小萝卜凉拌面。检验报告显示，产品的过氧化值理化指标在国家食品安全国家标准以内。

方便面一般保质期有多久？据北京青年报报道，业内人士表示，方便面大多属于油炸类食品。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天，贮存温度越高，氧化越快。因此方便面厂家大多将保质期定在6个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。

观察者网查询发现，目前康师傅、统一、日清、白象等品牌的国内电商旗舰店显示，方便面保质期均为6个月。

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