小麦产量仅次于中国，印度从俄乌冲突中嗅到商机

【编译/观察者网 李焕宇】3月16日，路透社援引两名印度政府消息人士的话称，印度将在未来几周推出雄心勃勃的举措，试图将该国打造成主要的高品质小麦出口国。

路透社报道截图

印度是全球仅次于中国的小麦生产国，他们一直希望能够在国际小麦价格大幅上涨之际，充分利用国内库存，寻求小麦出口。

俄乌冲突对印度而言是一次良机，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，乌克兰同样也是名列前茅的小麦出口国。两国合计占全球小麦供应的14%，有50个国家依赖从俄罗斯和乌克兰进口的小麦以保障本国30%或以上的小麦供应。联合国粮农组织预计，俄罗斯和乌克兰2022年小麦和玉米的出口总量将减少2500万吨。

为争抢冲突创造的缺口，印度政府打算在未来两周左右的时间里采取包括利用实验室对出口小麦质量进行检测、为出口小麦提供额外的铁路运力、让港口部门优先发展小麦出口在内的措施。消息人士预计，新的措施可以让印度的小麦出口在本月末的收获季开始后达到1000万吨的水平。

路透社指出，在连续5年的丰收之后，印度小麦在国内库存上大量过剩，但由于物流瓶颈和质量问题，印度小麦一直难以在世界市场上打开销路。这次为抓住时机促进出口，印度各部委、邦政府、港口和铁路部门、出口促进机构和大型出口公司进行了广泛磋商。消息人士称，印度希望以此向全球买家表明，印度可以提供稳定的高蛋白小麦供应。

截至目前，印度政府已经成立了213家政府批准的实验室来检测出口小麦的质量，并要求国营的印度标准局监督质量。港口也正在扩建更多的仓储空间，以确保运输小麦的主力——火车能够在货物周转上做得更快。消息人士称，印度主要通过西海岸的两个港口出口小麦，但该国很快就能使用其他港口，特别是东部的港口来出口小麦。

报道指出，莫迪政府之所以热衷于帮助农民和贸易商出口高质量的谷物，除了一方面可以增加农民的收入，另一方面还可以减少政府为支持农民而采购的小麦数量。据路透社此前报道，由于印度政府向农民保证的收购价格每年都在增加，使得印度小麦的价格高于世界价格，国内小麦缺乏出口的动力。

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